第20章 豆腐
怎么，怎么会有这样的女人……
他大哥，为什么会娶这么个女人……
司英的脑子暴风转动，百思不得其解。
“喂，你还要呆那里多久，还走不走了。”
沐棉走了一段，看着愣在那里的司英叫了一声。
司英顿时回神，抿唇，还是跟了上去，眼中带着自己都不曾察觉的笑意。
山矾叶就长在山外围，对久安村的村民来说就是普通的，既不如树木升火耐烧，又不如野菜可以吃。
是以也没那个工夫管它，以至于在山里长的很好。
沐棉拎着篮子上山，没多一会儿就找到了一株，直接招呼司英一起，上手就薅。
没多一会儿，就薅了一篮子叶子回家去了。
到家后将山矾叶洗干净，放进锅里熬煮，煮出浆汁把叶子捞出来，将山矾叶水倒进碗里，只等豆子泡发了。
本来新收回来的豆子是湿豆，并没有晒干是不需要泡的。
但因为天旱，虽然没收回来晒干但也干的差不多了，泡了半天，中午吃了饭，就带着司英端着山矾叶汁和豆子下山找周春花去了。
“春花嫂子，在家吗？？”
周春花他们上午在收豆子，沐棉担心去晚了家里没人。
是以，吃了饭就拉着司英往山下跑。
却不想，她刚喊一声就听见窸窸窣窣的脚步声响起，随即‘吱呀’一声门被打开。
“棉棉？”
地里的菽都收完了，周春花在家没什么事儿，正把昨天买回来的布拿出来，准备做衣服。
谁知道，她坐下就有人敲门。
原本还以为是隔壁邻里要借什么东西，谁知道一开门，就见沐棉和司英两人，一人端着一个碗，一人端着一个盆站在门口。
连忙往旁边让了让：“快进来。”
“咋下山来了，可是遇上啥难事儿了？”
周春花不是那弯弯绕的人，她上午才上去了一趟，平日里沐棉几乎是能不下山就不下山。
整天都泡在山里，现在下来指定是有事儿。
说着，目光落在两人手里的盆上，皱眉：“你是不知道咋做这菽？”
“不是。”沐棉摇头，把手里泡好的豆子放在凳子上。
“嫂子，我下山来是想借借你们家的石磨。”
这时候，农村家里的麦面玉米面都是自己磨的，几乎家家户户都有石磨。
只是道观偏僻，离村子也比较远，沐棉整天都扎在山里也没工夫到村子里串门。
虽说村儿里大多数人她都认识，但真正相熟的除了还在他们家忙活的贺老二，也只有周春花两口子和陆梅了。
陆梅这人好不好她姑且不说，但她家婆婆并不喜欢自己，每次去找陆梅都好像她是要去占他们家便宜一样。
是以相比起来她更喜喜欢找周春花。
周春花还以为她是遇到啥难事了呢，见她说要借石磨，笑了。
“我还以为啥大事呢，借啥借，用就是了。”说着，也不问为啥，要干啥，连忙笑着自家的石磨边。
拎了捅水把石磨收拾干净。
沐棉让司英去打了水，又问周春花要了两个干净的大瓦罐放在石磨下面，就开始忙活起来。
周春花家里人不多，要磨的麦面玉米面什么的也不多，石磨并不大。
平日里张大川一个人推着绰绰有余，但那是张大川啊，沐棉上手推了一下，有点吃力。
毫不犹豫的转头，正准备使唤司英，就见人已经到旁边了。
还算识相。
周春花见状担忧，想要帮忙，只是，本来石磨就是一个人推的设计，如今司英和沐棉两人推已经很挤了。
周春花根本挤不上手，叫他们俩出来一个，谁也不听，最后只得作罢。
让他们要帮忙说一声，转头做自己的衣服去了。
沐棉和司英两人一边推磨，一边将给里面加水加豆子。
四斤黄豆要加32斤水，一斤黄豆就是八斤水。
得亏张大川家里因着时常要出去卖猎物什么的有称，不然就水都要折腾好一会儿。
随着两人的动作，石磨几圈转下来，白白的豆浆和豆渣开始从石磨中滴溜溜的流出来。
推磨的司英见状，狭长的双眸，不自觉的微睁。
饶是他少年早慧，此刻心中也不由震惊。
菽他是知道的，是用来喂牲畜的，也可以煮来吃，只是煮起来并不好吃一股豆腥味，而且吃多了会肚子胀。
若非情非得已，没人会吃这个东西。
被石磨磨了之后，竟然是这样吗？
所以还可以这样吃吗？
“嫂嫂……”司英忍不住低喊了一声。
想问，但想到山上那一脚，又别扭的忍住。
沐棉见状挑眉：“怎么？”
知道他别扭，但就是不说。
司英沉默，默默当一头推磨的驴。
沐棉：……
她这小叔子可真是有点记仇啊……
“这个菽加水就能磨出来，磨出的浆用我们之前摘的那个叶子熬的汁点了，就能变成豆腐。”
“豆腐软软嫩嫩的，超好吃。”
沐棉一边给石磨里加水，一边给司英科普。
“软软嫩嫩是多软软嫩嫩？”
周春花已经放下手里的布，跑到了石磨旁边，盯着瓦罐里的豆浆，忍不住问道。
心中也是震惊，种了那这么多年的菽，除了她发现的炖肉，竟然还有这种吃法！
那浆汁，白白的看起来很不错的样子啊。
就，有点想吃。
有多软软嫩嫩？
这还把沐棉给问着了，愣是想了好一会儿才犹豫了下说道。
“大概像蒸太老的鸡蛋羹？”
并不是，这种豆腐没有那么嫩，但她也想不出个她们知道的东西来形容。
吼——
那么嫩！
周春花震惊。
司英表情微动，双眼微张，努力的控制着自己的表情。
一斤豆子本也没有太多，几人说话的工夫就磨完了。
豆子磨完，沐棉用来时就准备好的干净麻布过掉豆浆里的豆渣后，把剩下豆浆然端到厨房。
厨房里，周春花已经不想做衣服了，轻车熟路的升火，然后帮着把豆浆倒进锅里，已经迫不及待的想知道那白白嫩嫩的豆腐到底是什么样子。
相比起周春花肉眼可见的迫不及待，司英就要内敛的多。
一双眼睛，不动声色的粘着沐棉的动作。
鼻尖不知道是因为紧张，还是因为在火边熏的，冒出了一两颗细细的汗珠。
锅里的豆浆很快，没多一会儿就煮沸起来了，沐棉用勺子将上面的浮沫装撇干净。
豆浆会容易出现假沸，一般在煮开后还要继续煮个十分钟左右的样子，才算是熟了。
是以，沐棉看豆浆沸起来了，连忙把柴火退了些，小火煮了差不多十分钟的样子，用汤碗装了两大汤碗豆浆出来。
剩下的倒进之前磨豆浆时用的陶罐。
“这……就可以了？”
周春花完全成了司英的嘴替，惊奇的看着瓦罐里的豆浆。
看起来白白的，确实看着有点好喝的样子。
司英没出声，只是转头看着沐棉。
“还没有呢。”
周春花还好，看到一直跟个小老头儿一样的司英那眼神，沐棉不由失笑。
小样，还搞不定你？
想着，她装了三小碗出来：“不过这样也是可以吃的，我装汤碗里了，就这样喝就可以了，要是有糖的话就更好喝了。”
“这就可以喝了？”
周春花惊奇的看了眼汤碗里的豆浆，直接忽视了糖的事情。
糖是不可能有糖的。
这年头，吃个饱饭都难，糖完全是大户人家才吃的上的奢侈品。
沐棉点头。
见状，周春花就已经迫不及待的端了一碗。
司英没动，沐棉端起一碗递过去。
“诺，尝尝？”
司英垂眸，接过碗放到嘴边抿了一口。
双眼顿时一亮。
“好喝……”周春花惊喜的声音从旁边响起。
“棉棉，这真的是用菽做出来的？”
在周春花眼里，菽除了用大肉一起煮，咋吃都不好吃，煮半天都煮不软不说，吃在嘴里一股腥味不说，还胀气。
她怎么也没想到，菽竟然还能做成这样的浆汁。
沐棉端着碗，听到这话不由笑了起来。
“嫂子，你和我一起做的，是不是菽你不清楚吗？”
周春花被沐棉这么一说，搓了搓身侧的手：“那，我不是有点不敢相信吗？”
“好喝吗？”沐棉看了眼自家别扭的小叔子。
“嗯。”司英别开眼，别扭的点头。
啧……
真是……别扭精啊。
思索间，沐棉端着小碗抿了一口，虽然没有太强烈的豆腥味，但依旧不好喝。
可这在食物贫瘠，资源匮乏，日常只能喝水的他们来说，已经是别有一番风味。
沐棉喝不惯没有味道的豆浆，但她没有浪费食物的习惯，一口气把豆浆喝了，陶罐里的豆浆也不是滚烫了。
她端起放在旁边碗柜里的山矾叶汁，一边搅拌一边将山矾叶汁倒进豆浆里。
直到凝成豆花状，然后再盖上盖子焖差不多十分钟的样子，滤掉里面的水把豆花倒进之前用来过滤豆渣的粗麻布。
放在外面的架子上，上面用盆子装水压在上面。
“棉棉，你这是干啥呢？”
周春花已经小心翼翼喝了一碗豆浆，见沐棉把水盆压在她捣鼓了半天的东西上，心中疑惑。
司英一双眼睛完全是粘着沐棉的动作，听到周春花问，连忙仔细听。
“现在就等定型了，明天应该就可以了。”
搞定眼前的东西，沐棉拍手松了口气。
周春花在旁边一听，明天才可以，神色立马一肃，就差没拍胸口保证了：“你放心，我一定会好好看顾着的。”
“那就麻烦嫂子了！！”
别看忙起来的时候感觉很快，工序也没有几道，实际上挺费时。
他们中午吃了饭来的，忙活完这会儿太阳已经要下山。
沐棉和周春花又说了几句，和司英两人拿着下来是的两个汤盆往家里走去。
“棉棉？”
两人刚从周春花家出来，没走多一会儿，就碰上了陆梅。
“你们这是，打哪儿来啊？”陆梅诧异的看了眼沐棉手里的碗。
自从她前天跟着沐棉上山捡了头猎物后，她就越发觉得沐棉是个有福气的。
她昨天托人带给她男人，那人可说了，那是稀罕东西能值不少钱呢。
下午本来还想找她一起再进山，谁知道她不在家。
这会儿……
看着像是从张大川家出来的？
“去了趟春花嫂子家，嫂子这是准备去哪儿呢？”
沐棉笑眯眯的答道，顺口问了一句。
想着陆梅在含糊应上一句，这话头就算结束了。
谁知道……
陆梅一听沐棉这话，连忙走到沐棉身边，拉住她的手。
“我正准备去找你呢，我下午去找你，你没在，想着这会儿该在了”
“谁知道刚巧碰上了。”
“你明天上山去吗？”
最近保媒拉纤的活儿都做的差不多了，也没啥人要娶亲嫁女的，陆梅一心想跟着沐棉上山捡漏。
沐棉可不知道她在想什么，听到这话，摇头。
“我最近都不空，应该不会上山了，嫂子怕是得约别人了”
豆腐要是成了，那她就要开始卖豆腐了，上山的时间有限肯定约不到一块儿了。
不会上山了啊……
陆梅眼中是失望一闪而过，随即恢复正常。
“那成，你要是有啥忙不过来，尽管开口啊”
“嗯，先谢过嫂子了。”沐棉客气的道了谢，和司英一起离开。
“以后离梅嫂子远点。”
一离开陆梅家，走了好一段，司英走在沐棉身后沉声开口。
她自以为眼中的失望掩饰的很好，可司英却看的真切。
作为一个媒婆，沐棉如今作为一个寡妇，不答应她做媒，失望可以理解。
就像牛二那茬，毕竟有媒钱。
可不跟她一起上山，她失望什么？
沐棉自幼是吃百家饭长大的，对情绪变动极为敏感，陆梅那一闪而过的失望，她自然感觉到了。
心中有些莫名，但也不自觉的不想再和她深交。
但见司英这么说，挑了挑眉，打趣道。
“咋了？怕她再给我介绍对象？怕我成亲走了？”
司英立马拉脸，凉凉的看着沐棉一眼走了。
沐棉：“哎哎哎，咋就跨脸呢，我就那么一说呢，你放心嫂嫂不会扔下你嫁人了。”
“谁给我介绍对象咱也不要，等日子稳定下来，嫂嫂挣钱了就让你继续念书，等到时候高中你可得给我养老啊……”
沐棉追了上去，边走边絮絮叨叨。
爱情，她从来不想拥有。
她从未想过将自己的一生去交到一个男人手里，自己尚且不可靠，况且他人？
原本还是絮叨着逗司英玩儿的，越说越觉得不错。
这样伴儿也有了，等他高中她就撒开浪自己的，等老了老了，他要是愿意给自己养老就养老，要是不愿意。
她自己修个小院儿，当个亲戚走动一下也行，总归哪样不比成亲请个活祖宗在家里强？
“你说咋样啊，咋样啊？”
沐棉追着司英絮絮叨叨的问道。