第19章 出入菜场，小试牛刀
“打包额外收取一分！”
看着已经递上来的凉拌鱼皮和鱼丸汤，男子也只能够认了。
反正只要能够达成自己的目的，多一分就多吧。
在对方临走之前。
张猛还不忘了提醒。
“记得告诉武副厂长，若是喜欢又觉得不好意思的话，以后我可以派人给他送到办公室去。”
这番话，可谓是深深的刺痛了男子的心。
正如同张猛所猜想的一样。
的确是武胜利让男子过来代替自己购买。
男子离去之后，直接就来到了武胜利的办公室，将鱼丸汤和凉拌鱼皮放在了对方的桌上。
“厂长，摆摊那小子居然猜对了是你让我去的。”
男人有些尴尬的说着。
他自己也不太清楚为什么张猛能够一眼断定。
武胜利也很疑惑。
没想到那小子居然如此聪明，一眼就识破了自己的计谋。
不过鱼丸汤和凉拌鱼皮已经到手。
闻着那熟悉的味道，武胜利已经垂涎已久。
他将男子打发离开，赶紧将凉拌鱼皮送入口中。
在这一瞬间。
清脆、酸辣的口感瞬间席卷味蕾。
让本就已经分泌了不少唾液的口腔，顿时间感觉到一阵满足感。
“没想到还真的挺好吃！”
武胜利不禁发出了感慨。
没想到工人们说的居然是真的。
张猛制作的凉拌鱼皮，确实从来没有吃过。
这种独特的口味，恐怕除了他之外，再也没有人能够做得出来。
一时间，让武胜利很好奇。
张二楞子和张猛之间究竟结下过何种梁子，居然会找到自己给张猛发难。
若不是看在对方给了一笔钱，武胜利才不会那么做。
与此同时。
假扮城管的男子走了以后，方正和张猛便准备收摊。
工人们早就已经全部散去。
看着还剩下一小部分没有卖出去的鱼肉丸和鱼皮，方正多少有些不甘心。
“真可恶，要不是刚才那个人从中作祟，我们的东西应该早就已经卖完了。”
方正一边推着小三轮，抱怨着自己的不满。
反倒是张猛就显得非常的淡然。
对于刚才发生的事情，似乎一点都不介意。
“工人们虽然已经走了，但我们可以去菜市场。”
“现在这个点，正好是菜市场比较活跃的时候，还可以去打响一下我们的品牌。”
一说到品牌。
就让方正非常很是疑惑。
他赶紧询问：“咱们的东西明明没有在餐馆售卖，为什么你之前还会说出那样的话？”
“这难道不是坑蒙拐骗吗？”
方正的优点是很正直，但缺点就是过于正直。
之所以会那么说，只不过是张猛的营销手段而已。
的确，百香阁还没有和任何餐馆进行合作。
但是先把这件事情透露出去。
让工人们的力量充分发挥作用，让不少餐馆的老板都知道百香阁的名号。
当老板们发现有人想要买百香阁的东西。
而自己的店里面却没有的时候。
这时，张猛再出现在餐馆老板们的面前，生意自然而然就来了。
张猛向正直过头的方正解释了这一切。
后者一听，瞬间恍然大悟！
这样的方法，不仅可以为百香阁带来更多的生意，同时还能够节省一笔不菲的宣传费。
可谓是一举两得！
“没想到你小子居然这么聪明。”
“我怎么就想不到这个办法？”
“看来有关于做生意的门道，还得跟你多学学。”
一时间，张猛在方正心中，又多了几分认同感。
只是有些感慨。
若当初的张猛早点醒悟，以他的聪明才智，恐怕早就已经成为了当地的万元户！
但是，张猛的目标可不仅仅只是万元户这么简单。
既然要做，那就要做到最大最强最好。
很快，二人便来到了当地的菜市场。
菜市场这种比较特殊的公共场所，往往都会在特殊的时间段人流量比较大。
现在正值各家公司或者工厂下班的时候。
很多人都会来菜市场买菜回家做饭。
正好趁此机会，在这边滋润起了摊位。
八十年代初的菜市场，管理还没有那么严格。
不需要花钱租下这里的摊位，找个合适的地方摆摊即可。
这个时候的菜市场，大多还都是民众自行组织起来。
但也正是因为如此，这里的人几乎都互相认识。
当看到了张猛和方正这两个陌生的面孔，大家很是好奇。
“小伙子，以前没见过你们两个，应该是新来的吧？”
旁边的一位卖菜大爷盯着二人看了许久。
他在这个菜市场待了这么些年，还是头一次见到有这么年轻的人来做生意。
张猛点点头，没有做出过多的回应。
随着鱼肉丸汤和凉拌鱼皮摆在了大家的面前。
不少人围观过来，仔细的打量着卖的东西。
就在众人的围观之下。
张猛端起了一碗鱼肉丸汤和一碗凉拌鱼皮，送给了刚才打招呼的大爷。
并且对他说：“我们初来乍到，对这边的情况还不是很了解。”
“以后要是有什么不懂的地方，还请前辈教导。”
不得不说。
张猛是懂得营销。
刚才上了一课的方正立刻就明白了他的目的何在。
虽然损失了一碗凉拌鱼皮和一碗鱼肉丸汤，但却能够通过这位大爷，让大家很直观的感受到肉丸和鱼皮的口感。
大爷先是一愣，随后露出了呵呵的笑容，欣然接受。
当着大家的面，直接就品尝了两份美食。
众人露出了一副疑惑的表情。
当看到大爷眼前一亮，口中说出“好吃”这两个字的时候。
在场的所有人都忍不住。
“这东西真有这么好吃吗？”
“这鱼皮居然还单独拿出来卖？”
“感觉大爷并不像是演出来的，要不给我来一碗吧。”
“我也来尝尝这鱼皮究竟什么味道。”
……
不少人纷纷走上前来，众人争相购买鱼肉丸汤和凉拌鱼皮。
见状。
方正和张某两个人开始忙碌起来。
由于本身所剩的食材并不多，再加上菜市场本身人流量就挺大，突然出现新的东西，所有人都很好奇。
自然也就卖得很快。
才刚过去几分钟，就已经全部卖完。