第45章 美食预告:铁板鱿鱼
李飞说话间,鸡蛋已经下锅,浓浓的香味瞬间飘了出来。
老两口闭眼陶醉在这香气中,今天来得简直是太值了。
“以后,你每天都过来溜一圈,看看小伙子的门什么的,有没有被坏人盯上。”
婆婆对老爷子下了最高“命令”。
两人心照不宣对视了一眼,为了吃到肚子里这一口,煞费苦心。
蛋炒饭很快炒好出锅,由于李飞说还有要试吃的新品,大家愣是眼巴巴地忍着饭香,看李飞在小吃车前的铁板忙活。
他端出鱿鱼,又拿出提前配好的飘香酱放在一旁,打着了火。
几人内心有许多问题,都很有默契地没有说话。
此时,大家正一瞬不瞬地盯着李飞手里的动作,生怕错过一丁点。
“鱿鱼这东西真好吃呢?”
“难吃啊,我小时候到海边玩还捡到过,拿回家煮了,又苦又难嚼,你看谁端上过餐桌。”
“爷爷奶奶你们相信我,就算是屎,我这兄弟也能给它盘得香香的。”
肖军对自家兄弟现在是无敌自信,毕竟之前奇臭无比的臭豆腐,狠狠地打了他的脸。
只有飞哥没遇到的,没有他不会做的。
这就是肖军心里简单粗暴的想法。
说话间,李飞跟前的鱿鱼已经开始冒出香味了。
老爷子见到眼前的被裹得糊糊的鱿鱼块,刚上铁板不久就开始滋滋冒出香气,惊讶坏了。
“难怪小时候觉得难吃,敢情这东西不是煮着吃,而是要煎着吃?”
李飞给手里的鱿鱼串又翻了个面,抓起一把洋葱放进铁板,继续用铲子使劲按压鱿鱼,香味从铲子下不断往外冒,这味道哪里跟难吃有半点关系?
香得不得了!
孜然粉辣椒粉继续均匀地撒到上面,铁板上的温度越来越高,鱿鱼已经开始翻卷。
李飞将飘香酱倒在鱿鱼串上,不停地按压正面反面,加热之后,酱慢慢融进了肉里面,调料和着海鲜特有的咸香迸发出最浓烈的香味。
满院飘香!
“太香了!”
几人的口水开始不要钱地朝外泛滥,盯着李飞手里的鱿鱼串,哪里还记得起来这是被大家嫌弃难吃的食材。
简直就是绝世美味!
考虑到老爷子老婆婆的牙口,李飞又在铁板上淋了不少飘香酱,多煎了一会儿。香味一阵一阵猛烈地爆发出来,将在场的几人香得直咽口水。
“好了,二蛋,拿个大盘子过来!”
李飞双手握着几十串鱿鱼串,放在了肖军递过来的盘子里。
几人围着摆摊的折叠桌,一手拿串,一手拿饭勺,就等李飞过来,一起大快朵颐。
洗干净手,李飞也坐了下来。
肖军早都等不及了,李飞的屁股刚挨到座位,他就将一串鱿鱼塞到了嘴里。
“好吃!又香又辣,还劲道!”
“老头子,太香了!”婆婆咬下一口鱿鱼须,用假牙细细地磨着,飘香酱特有的浓郁口感顺着鱿鱼肉滑进了肚子,简直不要太美味。
老爷子以为很难嚼的鱿鱼,不知道李飞用了什么办法处理,竟然很好入口。尽管被烫得满口冒热气,还是舍不得吃得慢一点,再慢,盘子里的串就快没了!
几人吃上几口鱿鱼,就使劲扒拉一勺蛋炒饭,被辣的嘴巴瞬间得到抚慰。
这两个美食搭配在一起,简直是绝配。
“真可惜啊,现在才吃到鱿鱼,我小时候,是多有眼无珠,竟然觉得这东西难吃?”
老爷子一口气干掉五串鱿鱼,才有空闲感叹。
“爷爷,我做的铁板鱿鱼,吃得就是过瘾,但是处理起来还是很麻烦的。”
李飞想起自己得到这批鱿鱼也很不容易,被大鲨鱼追赶的不美好记忆又涌上来了,决定好好普及鱿鱼的处理方法,争取早日叫这个食材也进到海鲜市场。
几人头对着头,埋头苦吃,不一会儿,满满一大锅蛋炒饭见了底,几十串鱿鱼也被消灭干净。
每个人都摸着圆滚滚的肚子表示:太满足了!
老两口临走的时候,说什么也要放下带来的茅台和名茶,老爷子甚至因为推辞东西差点摔在地上。
李飞没法子,只好先将东西保管起来。下回有好吃的,再多给老两口端一些过去。
吃饱喝足,现在才下午两点,李飞拨通了校花的电话,准备安排她的抖抖提前预热一下晚上的快闪。
“喂?”对面传来林清雪慵懒的声音。
“林清雪?我是李飞?你在休息吗?”
“嗯……没事,你说,我也准备起床了。”话筒里传来一阵淅淅索索的声音,估摸着是在穿衣服?
李飞脸上不自觉地爬起一丝红晕,“抱歉,我打扰到你了。”
“没关系,你说,是要做你那个快闪的小吃是吧?”
“对对,是这样的……”李飞将自己的计划拣重要的说完,林清雪的声音已经恢复原来的清爽。
“简单,对了,你是说,要做鱿鱼快闪?”林清雪怀疑自己听错了,又问了一遍。
“对,没错,就是被大家遗忘得一道经典美食——铁板鱿鱼!”
“鱿鱼真的能做成美食?”乍然听见“鱿鱼”二字,林清雪满脑子都是动物世界里,那个滑溜溜,能喷出黑乎乎的银色小鱼的形象,后背一阵恶寒。
“绝对美味,要不,我给你带一份?你到校门口取?”
李飞看了看还热乎着的铁板,想起自己之前答应校花的事情,笑得有些心虚。
“好啊,我现在正好要出门,你多久过来?”
“十分钟后,H大门口见。”
挂了电话,两人的嘴角都噙着笑意。
林清雪执行力很强,还有十分钟的时间,完全不耽误她发个美食预告,于是,在简单的梳洗之后,她将抖抖账号打开,编辑了一段文字:
“江记美食预告:铁板鱿鱼!请尽情发挥你的想象力,等待晚上八点的香味炸弹吧!地点,待续……”
编辑好之后,林清雪附上自己一张美美的自拍照,发了出去。
哼,为了你,我可是罕见的发了福利,要是拿过来的小吃不好吃,看我怎么收拾你!
林清雪撅起殷红的嘴唇,看了看表,穿上运动鞋朝校门口走去。