第43章 返程,准备开摊!
甲板上,除了原先四处散落的鱿鱼,还有不少大大小小的海鱼,看那凸起的眼珠子和鱼鳔,就知道这些是深海鱼。
最小的也有半米长,最大的,都比一人还高,大大小小估计有几十条,莫名其妙的出现在甲板上。
好家伙,是谁这么好心,给他们送了这么多海鲜大餐?
二人怀着忐忑的心情走向船边,熟悉的黑影正朝海洋深处隐去。
“呵呵,这鲸鲨还怪懂礼数的,吃了咱的晚餐,还知道还给咱这么多!”吴纹辉惊喜地道。
“挺有人性的。”李飞也放下了心,“知道咱们害怕它,跑得还怪快。”
吴纹辉心大,已经开始蹲在甲板上统计鲸鲨给的战利品了。
“老弟,来看看这条带鱼,这么长,我就没捞起来!”
“这么大的金枪鱼,这家伙是咋抓到的?”
李飞上前一看,这些各式各样的鱼最香甜的部位他看得一清二楚。
最大的就属这条金枪鱼了。
“辉哥,这些鱼可以卖个好价钱了!”
“老弟,这是你的功劳,我可吸引不到这么大的家伙给我捕鱼,还是你带走吧!”吴纹辉推辞道。
李飞无所谓地摆摆手,“我只要鱿鱼,这些鱼你拿去市场卖掉吧,家里有孩子,花钱的地方多着呢。”
两人经过刚才的生死之际,李飞也看清吴纹辉的人品,值得一交,这些本就在计划外的鱼,他拿上也没什么大用。
“那我就不客气了!不过,鱿鱼你全拿走,钱我不要!”吴纹辉笑得眼睛眯成一条缝,这些鱼到海鲜市场,还不知道会被抢成什么样呢。
天色已经渐渐变暗,经过刚才的惊吓,二人决定全速返回,免得再遇到什么突发状况。
不出一小时,船安全地回到了岸边,上岸之后,正好吴纹辉平房里工具和场地也挺宽敞,有了吴纹辉帮忙,李飞直接在这将鱿鱼做了简单的处理。
把触须和内脏都除掉,再将鱿鱼表面黑褐色的表皮去掉,一股浓浓的腥味飘在四周,整得两人都没什么食欲,也就没有再烤鱿鱼串。
随便吃了点干粮,李飞将处理好的鱿鱼装盒,在吴纹辉的帮助下,搬上了自己的小车车。
好在,去掉表皮的鱿鱼,没那么腥了。
回去还有一大堆事情要忙,李飞和吴纹辉告别,踏上了返程的路。
到了市区,李飞将鱿鱼全部放回了作坊,后面还有不少的步骤要处理。
跟校花约定的是明天晚上进行快闪直播,还有一个白天的准备时间,绰绰有余。
顶着一身腥臭味回到了出租屋,肖军被熏得跑进了厨房,开了一条缝问李飞,“飞哥,你这是……跑去晒鱼干了?咋这么臭!”
李飞脱掉一身臭味的衣服,扔进了洗衣机。
“嘿嘿,你哥我今天可是丰富多彩!我出海打渔去了!”
听到“出海打渔”四个字,肖军立马跳了出来,“飞哥,你这就不仗义了,这么辛苦的事情,咋不叫上我呢!”
李飞斜睨了一眼肖军,小样,不就是想去玩吗,还说的这么清新脱俗。
“我也没想到会有这么一遭。去海鲜市场买食材,居然没有我想要的!没办法,就只能出海现捕了!”
李飞一边说着一边打开浴室门。
肖军也跟着过去,隔着门两人继续扯淡,“你要买啥没买到?咱们这海鲜可是很全的,毕竟临海呢!”
“鱿鱼。”打开莲蓬头,李飞开始冲澡,连掉在地上的水珠子都是一股腥臭味,也可以理解刚才晚上邻居躲他远远的心情了。
“鱿鱼?!飞哥,你要挑战这个?!”门外的肖军坐不住了。
“难怪你说要带我搞个大的。飞哥,你现在的脑子,已经不是我等凡人能理解的了,几十年来,这鱿鱼就没上过咱华国人的餐桌,这回我又要跟着你打开眼界了!”
门外像站了只二哈,不停的在门口转圈圈,兴奋激动得不行。
李飞搓着肥皂,嘴角噙起一抹笑意。
这回的铁板鱿鱼,绝对是一个无与伦比的创新。想到那滋滋冒油的红彤彤的鱿鱼串,他也开始流口水了。
“别转了,今晚好好休息,明天哥带你去见见世面,叫你知道,什么叫弹舌头的美味!”
一夜无梦。
第二天,李飞还没起床,肖军已经开始来敲门了。
“飞哥,太阳都晒屁股了,赶紧起来,咱们不是今天要做摆摊的准备吗?有什么活儿,使劲朝兄弟砸过来!”
李飞捂住耳朵,那货亢奋的声音还是不停钻了进来。
得了,睡不了回笼觉,起来干活吧!
顶着鸡窝头,李飞没好气地打开门,一脚踹在了肖军的屁股上。
“你他娘的比打鸣的鸡还勤快!”
“嘿嘿,飞哥,咱们要提前做准备,你又不是不知道,你的小吃有多火,那不得准备多一点吗?”
肖军早都洗漱干净穿戴整齐,狗腿地跟在李飞身后,又是挤牙膏,又是递毛巾,殷勤得不得了。
嗐,劳碌命啊!
身边有这么个打鸡血的兄弟,整的自己都快跟磨上的驴一样了。
“走吧!”二人开着车,直奔小作坊。
调料已经买得很齐全,剩下的就是一些配菜要现买新鲜的。
李飞列了个单子,是剩余没买的配菜,还有关键的竹签子,交给肖军。
他要留在作坊继续处理鱿鱼。
“这些东西你去买回来,我在这边处理后续工作,回来咱们一起穿串。”
“好嘞!”
肖军走后,李飞从冷藏室端出了昨天处理的几大箱鱿鱼,腥味很淡,鲜味十足,经过李飞的手,这些本就鲜味十足的鱿鱼,已经变成最新鲜最爽口最具风味的顶级海鲜。
随后,他将鱿鱼快速地切成大小均匀的块状,鱿鱼须单独分装出来,方便一会儿穿串分开穿。
切好之后,李飞又开始切姜末,捣蒜泥,准备好这些之后,加入精盐、白糖、味精、五香粉、孜然粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉和料酒等配置成自己的独家腌料,和鱿鱼块混合均匀。
腌制半小时。
腌制差不多的时候,肖军风尘仆仆地回来了。
闻到空气中淡淡的调料味,他眼睛一亮,“飞哥,咱们这回要先试吃吗?”
“必须啊!整些啤酒,前几天的蛋炒饭的材料还剩一些,配着这个串,咱哥两喝几个!”