第10章 换钱
与此同时，京城许多人都得到了镇北侯之子进京的消息，一时间暗流涌动。
江渊带着霍言晃**在京城的各个街道，想看看如今的京城是何模样，顺便搞点银子花花，临安作为南清皇朝的都城，繁华程度非一般州城可比，鳞次栉比的店铺，络绎不绝的客商，再加上上巳节将临，热闹程度又上了一层，而江渊则是看中了这个机会，毕竟带着前世资源呢，不用的话，岂不是显得他这个穿越者很二。
“少爷，您是在找青楼吗？”霍言看着晃**的江渊，忍不住开口问到
江渊“.....”
不搭理瞎说大实话的霍言，江渊迈开步子，朝着记忆中的指引走去
听雨楼，京城最大的头牌酒楼，江南的富商斥巨资建立，成立之处轰动一时，以至于当今皇主都去看了一看，经过一段时间的发展，听雨楼渐渐成为文人与权势之人的常去之地。
“少爷，你该不会想去这儿吧”霍言望着眼前的听雨楼有些错愕，这地儿可不是一般人消费的起的，今天的那二百两银票进去转一圈估计就没了。
“怎么，怕你少爷出不来啊”看着错愕的霍言，江渊也没说什么，毕竟霍言随他父亲连年征战，自然是没进过这种地方，迈开步子，江渊走了进去
“这位客官，请问您是吃饭还是..”
“吃饭”江渊看着门口两个精致的“服务员”暗暗赞叹这家老板好手段，要知道，在南清皇朝女子的地位并不高，而且用女子当“服务员”的肯定是个商业奇才。
在一位“服务员”的带领下，江渊和霍言坐在一个两人位上，此时正是午饭时间，听雨楼中坐满了客人，但是吃饭的人却都出奇安静，几乎没人讲话，雕花的木质桌椅，文雅的布局，看的江渊都啧啧称奇。
“两位想吃点什么？”“服务员”看着一袭布衣的江渊，并未露出鄙夷的神色，这让江渊对听雨楼的评价又高了一些，不过他没有忘了此行的目的。
“不知贵店铺是否有白斩鸡？”
“不好意思客官，本店没有这道菜品”
“卤煮寒鸦可有？”
“不好意思客官，这个....”“服务员”看着一身布衣的面具男子，心中纳闷
“晾肉香肠儿，松花小肚儿，黄焖鸡儿....”江渊一口气说了十几种“这些也都没有？”
“服务员”再次摇了摇头“要不客官您先稍等，我去寻我们掌柜的过来和您讲”“服务员”怕江渊是来找茬的，弯腰行礼，就一路小跑的去喊自己的掌柜了。
“好”江渊找的就是管事的
“少爷，你该不会想砸场子吧”霍言看着一脸得逞的江渊，有些不确定的问到
“当然不是，你少爷我是那种人？”霍言听闻心中有些不相信，放在从前他肯定相信，但他家少爷这两个月来的表现让他心中打鼓。
不多时
一个身着黄色长裙，画着淡妆面容清秀的女子朝着他们这边走来
“这位客官，不知是想吃点什么，听我们家妹妹说，客官要吃的我们这都没有”
“听闻听雨楼在京城首屈一指，如今一来，不禁令某有些失望啊”江渊播音腔开口，语气正经
“客官，若是我们听雨楼没有的菜品，怕是京城之中也不会有第二家有”
“罢了罢了”江渊假装无奈“掌柜这里可有纸笔？”
“有的，客官稍等，我这就给您取来”
掌柜虽不知此人到底要如何，但来者是客，他们家小姐让他们务必做到待客如一，将纸笔取来，拿到江渊所在的桌子上。
江渊将纸铺在面前的桌子上，从凳子上起身，撸起袖子毛笔舔墨，下笔稳准手腕带动毛笔，桌上的白纸开始出现龙飞凤舞的小字...
白斩鸡
备料：冷水，精盐，鸡
...
半柱香过去，一道菜谱完成，江渊收手，将写好的餐谱交给掌柜
“按照这个方法做一份送来”
看着精致富有韵味的行楷，掌柜的眼中露出惊讶，没想到眼前这面具男子竟还写的一手好字，虽说听雨楼也有许多文人前来舞文弄墨，但是像这样的字却也是不多见，而且眼前的面具男子看上去也不过及冠左右，不知是哪家的公子出来体验生活来了。
委身行礼，掌柜的退去，江渊则是在默默想这份菜谱能给他挣几个银子
掌柜拿着江渊写的白斩鸡菜谱来到了后厨，交代完后她并没有直接离去，而是在一旁观看，一道白斩鸡足足过了四五遍冷水，直到装进盘中，掌柜的才缓过神来。
颜色并不出奇，可是散发出的味道却极其诱人，一时没忍住，掌柜的拿起筷子，在后厨先尝了一口，白斩鸡配上蘸料入口，味道瞬间在口中炸开，鲜香冲击着味蕾，让掌柜的如遭雷击。
“掌柜的，味道怎么样？”后厨制作此菜的厨师小心翼翼的问到
“一个字，绝！”掌柜的此时已经可以确定，这布衣面具男绝对是那个大家族的子弟出来体验生活的。
厨师也是第一次见到掌柜露出此等惊讶的表情，于是他也拿起了筷子，尝了一口，入口爽滑，蘸料的味道配上爽嫩的鸡肉，简直是天作之合！
“掌柜的，这菜谱可是卖与我们了？”每个厨师都有一个独有的梦想，那就是做出一道举世无双的菜品，李大厨此时很是激动，这道菜完全可以成为他们的招牌!
“这是一位公子交代的，我现在就与其商量，看是否可以卖与我们听雨楼”掌柜的拿上菜谱亲自端着白斩鸡将其送到了江渊的桌子上。
“公子，您吩咐的白斩鸡做好了”掌柜的自尝过之后对江渊的名称也从客官变成了公子
“放着吧”江渊的态度很平淡，这一表现让掌柜的更激动了。
“公子，不知这份菜谱是从何而来，可否有他人会做？”掌柜迟迟不想退去，这份菜谱对于听雨楼来说太重要了，可能会让他们的名头更上一层楼。
“此菜谱为独家专供，除我之外无人可做”江渊面无表情，边吃边说，其实心里已经乐开了花，这钱不就来了吗？
“不知公子可否割爱”掌柜的绕了一圈，说出了真实想法
江渊伸手打断，还没张口，掌柜的以为他要拒绝，连忙又开口“公子放心，我们听雨楼定会给一个让公子满意的价格”
“我看掌柜诚心想买，既如掌柜的便开个价格吧”江渊依旧云淡风轻，一旁的霍言都想直接跑路了，生怕一会自家少爷狮子大开口。
掌柜心思急转，能拿出这样菜谱，又有一手好字的人怎会缺钱，看来他应该是想看听雨楼的态度，想到此处，掌柜一咬牙：“公子，不知五百两可否让您满意”
江渊心中一乐，他本想着能卖个二百两就差不多了：“掌柜既然如此诚心，那我再拒绝便显得不识抬举了，霍言去随掌柜的取银子”
霍言此时还没反应过来，这就挣了五百两？太容易了吧。看着呆呆的霍言，江渊在桌子下踢了他一下，这家伙没事发什么呆啊。
“哦哦，是少爷”霍言起身，随掌柜的一同前去取银两，江渊则是继续吃起了鸡儿。
不一会，霍言手中就拿着银票回来了，那满脸的喜悦，简直比娶了媳妇还高兴，征战沙场多年的霍言在江渊的带领下，发现了一片新天地。
“少爷，五百两啊，这也太容易了”霍言到现在还云里雾里，难以置信
江渊微微一笑，今天也算是保住了穿越者的一点面子“赶紧吃点，一会还要去拜访萧叔叔”
“得嘞，少爷”霍言一阵风卷残云，吃鸡儿竟然连骨头都不吐，看的江渊咂舌，这牙口不去开啤酒可惜了。
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