第32章 收猎物
“蔡叔打猎的本事咋样?”宋青悄悄问身边的白景年。
男人的视线从蔡家窗户上收回来,道:“蔡叔正值壮年,胆子又大,比村中一半的猎户都要强。”
宋青放心地点头。
想到那头三百多斤的大野猪,就能猜到蔡叔的本事差不到哪里去,毕竟能和白景年这么厉害的猎虎合作。再由白景年亲口证实,她便更安心了。
屋内哭声渐弱,二人对了个眼神,敲响院门。
很快,蔡彩小跑着出来开门。
宋青敏锐发现她的眼眶也红红的,似乎刚哭过。
果然,蔡彩一开口,瓮声瓮气地,“你们来干什么?”
“来谢你呀,”宋青佯装什么都不知道,笑眯眯地指了指白景年手里的兔皮,道:“顺便问齐婶点事儿,他们在家吧?”
蔡彩迎他们进门,“在家,进来吧。”
能看出来,齐婶、蔡叔特地收拾过,两人都笑盈盈的,脸上一点异色都没有。
二人也默契地没有戳穿。
他们先谢过蔡彩,又将兔子皮递过去,不等蔡叔夫妇拒绝,宋青话题一转,说起了上山打猎的事。
“听景年说,雪后最适合去山上打猎了,蔡叔明天也会去吧?”她打量着蔡叔夫妇的神色,主动道:“要是方便的话,能把猎物卖给我吗?”
听到上山打猎,蔡叔的脸上不可控制地浮现出几分尴尬,但听到最后,尴尬之色陡然被惊喜覆盖。
齐婶也是又意外又欣喜:“你要收猎物?”
“是,都是摆摊用的。”宋青大大方方道:“我们家里的肉快用完了,去市场上太麻烦,我想着就不如从村里收,既新鲜也方便。”
蔡叔连连点头:“对对对,就是这个理。”
“多少钱收?”蔡彩忽然问道。
齐婶立刻瞪她一眼,“大人说话小孩别插嘴!”
蔡彩不服气地撇嘴:“我说的也是正事啊!”
“你!”
眼看母女俩要吵起来,宋青笑呵呵打圆场:“蔡彩也没问错,我要收猎物,可不得提前把这些说清楚吗?做买卖总得两厢情愿才是,不然成强买强卖了。”
“是这个理不假,只是咱们是邻居,低头不见抬头见的……”蔡叔有些不好意思。
“正因如此,才更要说清楚。”白景年正色道。
宋青点头附和:“对!”
“我们是小本经营,比不上饭馆,收购的价格要比市场上低两文钱。”她边说边打量蔡叔夫妇的神色,“但我收猎物是为了做吃食,用不到皮毛,所以皮毛你们可以拿走,另拿到镇上卖。”
这样一来,虽然她开的价不如饭馆高,但皮子仍还给猎户,拿到镇上卖了,他们还能多个进项。
综合算下来,倒和镇上差不多。
齐婶最先意识到这一点,喜道:“这样好,你方便,我们也方便。”
皮毛和整只猎物不同,只要尽快剥下来,再悉心保存,不拘什么时候拿去镇上卖都行。他们再也不用数九寒天背着猎物去镇上,还要被店家抱怨不新鲜了。
紧接着,齐婶又道:“对了,你叔前两天猎回来一头狍子,你看看咋样,能收不?”
“我去看看。”说着宋青便要起身。
白景年也欲跟去,被蔡叔叫住,商量明早去山上打猎的事。
齐婶叫上蔡彩,让她捧着蜡烛,边走边道:“那只狍子是你叔前两天弄回来的,今天拿到镇上去,店家还嫌弃不新鲜,把价压得特别低。咱们乡里乡亲的,你别太顾着面子,该给多少就给多少,别客气。”
“我明白。”宋青微微笑道。
其实齐婶本没有必要跟她交代得这么清楚,不然随口一糊弄,趁着夜深,兴许还能在她这卖个高价。
但她说了,还说得清清楚楚,可见是个实诚人。
到了草棚,齐婶一把将地上的狍子拽过来,“这东西是自己掉进陷阱里冻死的,你叔拖回来的时候已经死了,到今儿估摸着已经有四五天了。你瞅瞅,看还能用不?”
宋青仔细看了,又低头细细嗅闻,方才点头。
万幸是冬天,狍子的皮有些毛糙了,但还算新鲜。
狍子肉质紧实,做腊汁肉便不合适了,做烤肉、肉干都很不错,前胸脂肪多,可以拿来炖,其余部分可做成卤味。
“婶子家里有称吗?不如现在就称了算账,等会儿我直接拿回家。”她道。
齐婶大喜过望,甚至有些不敢相信:“真的?这……这会不会不新鲜了,你叔拿到镇上饭馆去问的时候,人家都说不新鲜了,没法做菜。”
“娘!”蔡彩生怕她过实诚把买卖搞砸,急得晃她的胳膊。
宋青笑道:“饭馆那是故意压价,其实这肉还算新鲜,一丝异味都没有,能用。”
“太好了,我去拿秤!”
有白景年和蔡叔在,称重自然轮不到她们操心。
三人回了屋,齐婶高兴得不行,不仅把家里仅剩的半包点心拿出来,还给宋青煮了一大壶自制的香饮子,水一开,顿时满屋飘香。
宋青刚吃过饭,对点心兴趣不大,倒是那壶香饮子,香味奇特,她颇为好奇。
“这就是普通的香饮子,用的都是山里就能找到的东西,没啥稀罕的。”齐婶热情道:“等会儿你走的时候,我给你装点,你带回去慢慢喝,喝完了再来找我要。”
宋青道:“不瞒婶子,我想自己做些拿到镇上卖。”说完她又道:“要是这是婶子家的秘方,就算了。”
齐婶笑了,“不算秘方,都是我家闺女瞎鼓捣的,你想知道,让她教给你。”
宋青意外挑眉,“蔡彩?”
“可不是!”齐婶笑着推了把蔡彩,喝了口香饮子,道:“从前她奶奶在的时候,想教我,可我手太笨,做一锅能入口的饭就不错了,哪儿还有心思学那个。后来,她奶奶就整天带着她鼓捣。”
“别看我们家没几个钱,但一年四季喝的饮子都不一样,全都是蔡彩做的,味儿可好了。”
她说得眉飞色舞,旁边蔡彩没吭声,但眉梢唇角已经得意地翘起来。
宋青笑着点头。
“快,跟你嫂子说说,这东西咋做的,让她好好跟你学学。”齐婶催蔡彩。