第53章 比酸梅汤好吃的腌萝卜水
江桂花倒是也会腌萝卜干,可吃完了,齁得一壶水灌下去都不够。
所以,得到苏乔鱼的肯定回答后,陈峰郎眼珠子一转,趁她不注意,就想偷偷摸摸的伸手尝个味道。
还好苏乔鱼眼角瞥见,哭笑不得的把他爪子拍了下去,“瞧你那手,洗过没?就往里面伸,回头一罐子萝卜都得给你糟蹋了。”
话是这样说,却还是转身拿了个木勺过来,舀了点凑到嗨嗨憨笑的陈峰郎嘴边,“呐,用勺子,记住没?少用你那脏手,回头吃坏肚子,可别哭!”
陈峰郎先是抿了点尝尝,随后眼睛一亮,“滋溜”的一下,将勺子里的那点汤全给嘬进嘴里了,砸吧了下嘴,还嫌不够,“姐,在来点尝尝呗?好像没尝出来啥味。”
苏乔鱼比陈峰郎也就高那么点,也没注意,只当他真没尝出来味。
不过连着尝了三勺后,苏乔鱼才算是回过味来,眯起了眼,假意喝道:“好哇!你当这是糖水喝呢?”
见自己的小心思被苏乔鱼拆穿,陈峰郎也不怕,一溜烟跑了,还顺带着把丫丫叫了过来。
“丫丫,你快来尝尝姐调的料,可好吃了,就跟夏天陈三婶熬的酸梅汤一样!”
这一声把丫丫还有江桂花都叫过来了,一尝,丫丫立马摇头,“哥,你说错了!”
苏乔鱼一愣,咋的?这是不好吃么?
却听丫丫顿了顿后,笑嘻嘻瞧着苏乔鱼道:“明明就比三婶的酸梅汤还要好吃嘛!”
这大喘气,让苏乔鱼不觉失笑。
看来这去城里帮了她几天,小脑筋长进不少啊,都会逗她啦。
结果,那一碗调好的料,就在两小的你一勺我一勺下,喝了个精光。
苏乔鱼只能是重新调了一碗,还保证等明年梅子熟了,给他们熬更好吃的酸梅汤。
晚饭吃的是鸡蛋饼配玉米糊糊,又香又暖胃。
蛋都是前几天买回来的小母鸡下的,个头虽不大,但蛋黄各个通通红。
油里一煎,吃到嘴里酥软喷香。
若不是怕吃多不消化,苏乔鱼还能再弄几个水煮蛋吃吃,纯天然无添加,一瞧就是营养丰富。
哪像她在超市买的那些个“土鸡蛋”,个头倒是大,吃到嘴里却连点蛋腥味都没。
真是货比货得扔啊!
吃完了饭,苏乔鱼又忙活起来,先将那些萝卜干码到一个个腌菜瓮里,倒上调好的料,然后拿盖子盖紧,在倒点水压在上面,等过上二十来天就成了。
当然,腌得越久,这味道越进去那萝卜干就越香。
剩下的大白菜就得麻烦点了,用盐腌好后,还得拧干了水分,在一层层的将酱料抹上去,是个大工程。
是的,苏乔鱼想做东北辣白菜,只可惜,她在城里逛了这么些天,都没见有卖梨子或者苹果的,虾酱也没见着,只有最基本的豆酱。
若不是她想赶着把辣白菜做出来,就自己试做一批虾酱了,现在也只能先弄些小虾和着葱、姜、辣椒等等,一起捣碎了待用。
虽说大白菜是不少,但有江桂花还有两小的帮忙,在月上中天时,总算是将那些大白菜给收拾好了,通通码进了大瓮里,和腌萝卜放一排,沿着墙边码了长长一队。
这都是她买好萝卜那天,回来同江桂花说的,正巧隔壁村里就有烧陶的,托陈三婶替她买了十几个大瓮回来。
江桂花一开始还觉得买多了,现在听两小的说都放满了时,禁不住直咋舌,“乖乖,那些瓮都满了?”
先前帮忙的时候还不觉得有啥,现在听听,怎么感觉还挺有成就感的啊。
不过,江桂花习惯性的杞人忧天又开始了,也怪不得她,换谁经历了太多次打击,也会对生活失去信心的。
“鱼儿啊,你确定会好吃?会不会卖不出去啊…”还好,说到一半江桂花自己回过神来,这好好的说出来做什么,没得让鱼儿也跟着操心,忙将话又给转了回来。
“没事,就是卖不出去,咱自己吃也使得,再送些给三婶,还有族长、村长……”
“娘!你就放心吧,我做出来的东西能有不好吃的么?只管把这心放回肚里!”苏乔鱼宽慰着江桂花。
她当然知道江桂花的担忧,不过她对自己的手艺可是非常有自信,就算比不上现代的专业大厨,收拢这儿人的胃,却是妥妥足够了。
没见自己随便弄弄的爆炒螺蛳,都那么大受欢迎么?
只是临睡觉时,苏乔鱼觉得自己好像忘了什么事。
在**翻来覆去半天,才“啊”的声想了起来。
哎哟,还说吃了晚饭去找陈三婶说事来着,结果一忙,全给忘记了…
想到陈蓉蓉那个撒娇的劲儿,苏乔鱼觉得明儿回来,肯定得要头疼了。
果然,第二天大早陈汇来时就说了,陈蓉蓉昨晚上等了老长时间,要不是陈三叔怕这么晚出门不安全,凶了她一顿,她还不得消停呢。
苏乔鱼听得很是愧疚,都怪她给忘记了,等今儿回来买些好吃的当赔礼吧。
进了城,苏乔鱼没多耽搁,直奔望江楼找钱掌柜去。
钱掌柜知道苏乔鱼要来,早早让三水等在店门口。
老远的看见苏乔鱼她们,三水激动地直挥手。
“苏姑娘,您来啦!”
苏乔鱼被他这热情弄得有点过意不去,总感觉自己来晚了似的,忙笑道:“来啦,你一直等着呢?”
“可不,我老早就等着苏姑娘你啦,来来,这边走,钱掌柜说了,你一来就带你去找他!”三水没从大堂走,带着苏乔鱼他们绕到了后院,让陈汇把板车先拖进院里等着,然后领着苏乔鱼去找钱福元。
“…我一双眼睛睁得老大了,就怕错过了人,耽误苏姑娘的事儿。”在去账房路上,三水那张嘴就一直在嘚吧嘚吧。
苏乔鱼是真听笑了,“我这么大个人,你还能看不见啊?”
三水嘿嘿一笑,“这不就是一说嘛,哎,前面就是账房了,你等我会,我去通报下。”