第58章 初相见
沈暮庭听后不以为意，他身为沈家嫡长子从小到大便吃过不少珍馐美食，那什么猴头菇和松茸，难道比这些还优秀？
不过，他的良好涵养告诉他，什么事情不能如此武断，还是眼见为实才好。
这么一想，他便对胡掌柜温润一笑：“胡伯既说那顾家的猴头菇和松茸有可取之处，不若让那位李娘子再用它们做一道菜呈上来，我尝一下也可。”
不知全貌不予置评，对于穷苦人家来说做生意是一个出头致富的机会，沈家向来与人为善，那顾家的猴头菇和松茸若真的能像胡伯所说给酒楼带来一笔不错的利润，他愿意给顾家这个机会。
身为一个家族的继承人，他从小便被教导，不仅要有宽阔的胸襟，还需要有容人和识人的气度。
希望，顾家和那位李娘子不会让他失望。
胡掌柜一听心里不禁松上一口气，他向沈暮庭诚心道谢：“少东家，老身在这儿向顾家多谢您给他们这次机会。我这就去同李娘子说，让她做道菜呈上来。”
他原本以为少东家会拒绝他，但没想到少东家竟如此良善，实在让人高兴。
沈暮庭勾唇露出一抹俊逸的笑容，向胡掌柜温声道：“胡伯不必如此多礼，你且先去吧。”
胡掌柜恭敬应声，随后退出观云居来到二楼雅间。
李秀清和顾铭正在等候，见胡掌柜回来脸上且带着笑意，两人的心中不禁微微泛松。
胡掌柜同他们两人道：“少东家大善，说是会给两位一个机会合作，只是，他需得让李娘子再做一道菜呈上去，尝过之后方能下决定。”
少东家此举并不麻烦，反而是在给沈家和顾家同样的机会。
能成便好，不能成也罢，总之让顾家在少东家那儿入眼也是一个不错的机遇呀。
顾铭听胡掌柜说过祥云酒楼是沈家产业，想来胡掌柜口中那位少东家便是沈家嫡长子沈暮庭了。
他看向李秀清，李秀清与他对视一眼微一颔首，然后同胡掌柜笑道：“辛苦胡掌柜替我们说话，我这就去后厨做菜。”
她对于要做的菜心中也已有成算，她打算用猴头菇和松茸做一个溜炒双丝。
因为是沈暮庭发话，所以胡掌柜没再让阿伍带李秀清去后厨，而是亲自带着她前往。
来到后厨，那些厨师见胡掌柜到来不由得一一同他行礼。
胡掌柜笑着同大伙开口：“如今正是客人多的时候，大家忙自个的就好，辛苦你们了。”
他对厨师和伙计跑堂们最是和善，再加上酒楼工钱和待遇都好，所以大家伙都挺尊敬胡掌柜也对酒楼极为忠心。
“好嘞。”
“胡掌柜客气了，这是我们应当做的。”
“胡掌柜，待晚上休工大伙儿一起喝两杯呀。”
厨师们纷纷应下，和胡掌柜说笑几声后便把好奇的目光放在李秀清身上打量着她。
他们见胡掌柜竟亲自招待李秀清，不由得对她另眼相看。
方才阿伍把人带来时他们只见李秀清刀功和厨艺都看着不错的样子，还以为是个来跟他们抢饭碗的人，可又见她是个女人所以并没有把她放在心上。
后来听阿伍说李秀清是要推销自己家种的作物要做两道菜给胡掌柜吃，他们这才放下心来。
如今他们见胡掌柜又把人带来，这才又对李秀清关注起来。
李秀清面对厨师们的目光倒也不惧，反而从容大方得很。
李秀清要做的毕竟是要呈给沈暮庭的菜，胡掌柜和厨师们说明李秀清的来意后他们也不敢大意。
胡掌柜让厨师长把一个台子让出来一下，让李秀清能有地方发挥。
李秀清有了一个台子，她便不再耽搁，把带来的猴头菇和松茸开始进行清洗和收拾，随后再用刀切成薄片。
接下来便是在锅中放上猪肥肉炼制的肥油，然后待它烧热便把切好的猴头菇和松茸放下去清炒，加上盐简单调味即可，待到熟时把调好的少量生粉水倒进锅里进行勾芡，再翻炒均匀以后再把它们盛到碟子里，一份溜炒双丝便做好了。
这道菜虽没有什么配菜和配料，却是将这两样作物的味道极大限度的发挥出来。
胡掌柜率先用筷子夹上一片放进嘴中，便只觉口中味蕾感觉到的味道香醇浓厚得很，又鲜脆柔软，好吃得紧。
他边嚼边对李秀清伸出一根大拇指，其中的赞赏之意不言而喻。
李秀清一看顿时放下心来，其他厨师们见状也对那道溜炒双丝满是好奇和打探，纷纷猜测那味道到底如何。
可惜这道菜要呈给沈暮庭，胡掌柜可以尝上一口，他们却怎么都没那胆量，只好望而却步。
接下来，李秀清便由胡掌柜带领，端上那碗溜炒双丝来到三楼的观云居。
观云居外头守着的人是沈白，胡掌柜将李秀清的身份介绍后沈白便让行，胡掌柜便带着李秀清走进屋中。
沈暮庭正站在窗前观望着外头的街道，沈墨恭敬尽责的候在一旁。
胡掌柜带着李秀清来到沈暮庭不远处，向沈暮庭行礼道：“少东家，老身把李娘子和她做好的菜带来了。”
“见过少东家。”
李秀清也跟着微一福身，她毕竟不是土生土长的苍阑国人，这一行礼姿势便看起来有些别扭，不过并没有人在意。
沈暮庭闻言便将目光收回转过身来，视线放在胡掌柜和他身后的李秀清身上。
当他的视线落到李秀清的面容上时，心内不由得有些诧异。
他原本以为这李娘子身为乡村妇人，容貌上面可能只是平平，却不想是这般年轻与娇俏，且她眉眼都含着笑意，所以娇俏的面容上还带着明媚灵动之色，与他见过的那些世家竟是各有千秋不遑多让。
李秀清知道沈暮庭正在打量她，但她心底并未露怯，反而坦然的让人打量。
这沈少东家是她如今见过身份最高的人了，可是这又如何，无论一个人什么身份他都是人，只是大家出身不同所以才会造就身世不同，归根到底，大家都是人不是吗？
如今她关心的只有今日这第二桩生意能不能成，至于沈少东家长得如何，她完全不放心上。