第31章 香辣红烧泥鳅，好吃到停不下来
看着郑氏马上就要走了，叶知年无奈开口，“我只是修房顶的时候，不小心掉下来了，事情不是你们想的那样。”
闻声，郑氏停下脚步，转身看着她， “真的吗？”
“真的，比珍珠还真。”叶知年从废墟里爬出来，指了指房顶，“不信你自己看。”
郑氏抬头一看，果然看到房顶上有一个大窟窿。
她立马走过去扶着叶知年，“叶氏，这大晚上的你跑房顶干嘛去了，多危险。”
“房子漏雨，我想修葺一下，没想到踩空了，还闹出这么大的动静。”叶知年顾不上自己，弯腰去扶许孟辞。
这下床也塌了，房顶也塌了，看来许孟辞今晚不跟她睡一起是不可能的了。
叶知年简单跟郑氏聊了两句，就想带着许孟辞早点回房间睡觉，谁曾想郑氏热情过了头，硬是把叶知年拉回家和她一起睡，许孟辞就一个人睡在叶知年的房间。
叶知年心里百感交集，她马上就要完成的任务，这下又不能完成了。
昨夜下了一晚上的大雨，一直到早上的时候雨才停，叶知年家院子里的树都被刮断了。
叶知年顾不上院子里的树枝，转身就朝着地里走去，昨天风那么大，又下了暴雨，可别她辛辛苦苦种的红薯给冲没了。
还没到地里，就看到不少人在地里忙活，有些地势比较低的庄稼，都被水给淹了。
叶知年跑到地头，看着地里的红薯没有大事，只是红薯叶被吹的不成样子，她拍拍胸口，一颗心才放了下来。
“有蛇啊！”
“好多蛇啊！抓蛇啊！”
河边传来一阵惊慌的叫喊声，吸引了大家的注意，都纷纷朝着河那边走过去，叶知年也跟着一起过去了。
走到河边，就看到几个大老爷们慌慌张张的从河里爬出来，吓得发抖，指着河里大喊，“河里有蛇，好多好多蛇！”
“河里那蛇长的特别奇怪，特别吓人，你们都小心点。”
一听有蛇，所有人都吓得后退两步，纷纷离开河边，只有叶知年反而朝着河边走过去。
“叶氏，叶氏，你是不是疯了，那里面有蛇你还过去干嘛！”有人着急喊着叶知年。
叶知年转身笑着摆摆手，“没事，我看这东西有点不太像蛇。”
站的远看的不是很清楚，叶知年特意走近仔细看看，这一看可把她给高兴坏了。
这哪里是蛇啊，这分明就是泥鳅啊，这可是个好东西，这泥鳅富含丰富的蛋白质，吃了以后还能增强免疫。
叶知年弯腰抓了一只泥鳅，这泥鳅肥嘟嘟的一身肉，越看越讨喜。
她这一抓，可把旁边的人给吓坏了，一个个纷纷退出好几米。
“叶氏，你可小心点，别被那蛇给咬了，可没人能救得了你！”
“我劝你还是赶紧把那蛇丢了，别等下后悔都来不及。”
“这不是蛇，这东西叫泥鳅。”叶知年举着手中的泥鳅，摆了摆胳膊，“这东西用来做菜，好吃着呢，影响价值也特别高。”
“尤其是这野生的泥鳅，那更是好的没得说。”
有人不信，觉得她是疯了，“叶氏，你少胡说八道了，这分明就是蛇，你休想骗我们！”
“这蛇怎么可能能吃，你就是在故意匡骗我们，你恐怕没安什么好心吧！”
叶知年不满的看着说话那人，无奈摆摆手，“反正这真不是蛇，你们不信那也就算了。”
她说什么旁人不信，那她也没有办法。
叶知年丢掉手中的泥鳅，立马回家拿了一个竹篮来到河边，她挽起袖子，在河边摸着泥鳅，专挑个大肉肥的捡。
有不少人都觉得叶知年恐怕是疯了，才会一直在河边抓蛇，一边抓还一边笑的特别开心，就跟捡到宝贝一样。
叶知年抓了够吃一顿的泥鳅，才停手，她拎着竹篮迈着轻快的步伐，高高兴兴回了家。
回到家，叶知年把泥鳅清洗干净，坐在井边开始杀泥鳅，清洗干净的泥鳅被叶知年放了一些葱姜蒜和白酒腌制着祛除腥味。
她打算做一个香辣红烧泥鳅，做的辣一点也可以把泥鳅身上的腥味给压制住。
腌制泥鳅的过程中，叶知年抓了一把酸豆角、自己做的泡椒还有不少干辣椒，切碎放在一边备用。
泥鳅腌制好以后，叶知年起锅烧油开始炒泥鳅，一直炒到泥鳅变色，再放入调料，加入一些清水小火慢炖。
炖泥鳅的时候，叶知年又炒了一个小炒肉和青菜，今天这顿饭吃的那可是丰富。
饭做好以后，叶知年端着菜进屋，神秘兮兮的看着许孟辞，“今天我做了一个非常好的菜，你肯定会喜欢吃的。”
当叶知年把泥鳅端上来的时候，许孟辞脸色都变了，“你……这是什么，你怎么抓这么多蛇回来吃？”
“这不是蛇。”叶知年手上的动作听多了一下，把整盘泥鳅放在许孟辞面前，“你仔细看看，这哪里长的像蛇了，这叫泥鳅，营养价值高，吃着还好吃，你尝尝？”
叶知年拿着筷子给许孟辞夹了一块，许孟辞看着碗里的泥鳅，表情一言难尽，浑身写着抗拒。
他以前从没有见过这东西，加上这东西长的又奇奇怪怪的，许孟辞有些不想尝试。
看着许孟辞的表情，叶知年夹了一块泥鳅，直接啃了起来，“这东西能吃，而且保证你吃完一口还想第二口。”
“你看我都吃了，我还能骗你不成笨蛋。”
叶知年不仅吃了，而且还吃的特别香，许孟辞也有点动容，他夹起碗里的泥鳅轻轻咬了一口，没有什么怪味，反而还有一股香味。
吃着确实挺好吃的，味道还不错，许孟辞吃了第一口就没那么抗拒了，紧接着就有了第二口第三口。
“这东西虽然长的奇奇怪怪的，有点丑，但吃起来确实不错，尤其是这个肉还挺嫩的，像鱼肉但又不太像。”许孟辞吃着，一边赞不绝口。
叶知年又给他夹了几个，“好吃你就多吃点，慢点吃。”