第28章 串串香，生意火爆
这底汤香味十足，味道也恰到好处，要是倒掉也怪可惜的，索性不如做成别的吃的去卖。
这样银子也能赚到手，东西也不会被浪费，这可是一举两得的好事。
叶知年切了一些猪肉、羊肉、牛肉，又弄了一些鸡肉，鸡爪，等等，最后再配上土豆、玉米和各种青菜。
她把这些食材全部串起来，找了一个干净的篮子放进去，盖上一层布。
底汤被叶知年装到瓦罐里面，在带上一个炉子和一些木柴，这样火的问题就解决了。
叶知年去了一趟村长家，把村长家的马车借来，把自己那些东西都放到马车上边。
出发之前，叶知年还特意做了一些凉气，搭配着串串香一起卖，这么热的天，来上一碗凉气酸辣可口又清凉脆爽的凉皮，简直就是完美。
叶知年拉着马车到桃乌镇，特意选择了一个人比较多的路口，把马车靠在角落，叶知年支起摊位就开始吆喝着。
“凉皮，酸辣可口的凉皮，搭配黄瓜丝的清爽，好吃不上火，夏季必备小吃食。”
“串串香，又麻又辣的串串香，配上独家蘸料，保证你吃了还想吃，不吃想的慌！”
路过的人，听到叶知年的吆喝声，纷纷停下脚步，驻足观望。
这“凉皮”、“串串香”是什么吃食，他们这些人可否没见过，听着名字，和她的吆喝声倒是挺吸引人的。
就是，不知道这味道好吃不好吃，他们正想着，就看到一个五大三粗，体型高大，满脸络腮胡子的男人走到摊位前，放下十文钱，“这凉皮是什么稀罕物，你给老子来一份。”
“还有这什么串串香，这怎么卖的，你也给老子来一份。”
叶知年指了指旁边篮子里放的那些串串，“你想吃什么，就拿那个，我放在瓦罐里煮熟，加上蘸料就可以了，味道你吃过才知道。”
嘴上介绍着串串香，叶知年手上也不停，她拿着一片凉皮，熟练的切赖放到碗里，浇上一层辣椒油、麻酱、和醋，再加上一些葱花和芝麻，一碗凉皮就做好了。
叶知年把做好的凉皮递给了眼前的男人，开始把煮好的串串拿出来，放到碗里加上蘸料，放在一边。
“串串香我先放这里了，你先尝尝这凉皮的味道怎么样，好吃不好吃。”叶知年看着男人，说着。
这人虽然长相粗鲁，看起来凶神恶煞的，说话也粗鲁，但看起来不像坏人。
男人端着凉皮，搅拌搅拌迫不及待吃了一口，这一口下去男人手上的动作也停了下来，一直没有动静。
旁边走人等不及了，就着急问着，“这味道到底怎么样，好不好吃，你倒是说话啊？”
“他怎么没动静，这到底是好吃还是不好吃，也没个话。”
男人就像傻了一样，手上还保持着刚才的动作，但人就是没反应。
叶知年一时也拿捏不准，这人到底是怎么回事，光看他的样子，实在是看不出他是喜欢还是不喜欢吃。
她心里也没个数，就想着开口问一下。
叶知年刚想开口，那男人便有了动作 ，男人手中拿着筷子快速扒拉着碗里的凉皮，狼吞虎咽的几口就把凉皮给吃完了。
他嘴角带着红油，吃得又特别香，旁边有不少人看着都吞咽着口水。
吃完凉皮，那男人随意擦擦嘴角，赞叹道，“我的天呐，这也太好吃了吧，我这辈子都没有吃过这么好吃的东西。”
说完，男人又拿着串串香吃了起来，吃着吃着他直接哭了，“你这东西做的真的太好吃了，好吃到我恨不得把舌头给吞了，那个凉皮和这个串串香你再给我来一份，刚才吃得太快还没来得及好好回味回味。”
“给我也来一份。”
“我也要一份。”
“我先来的，你先给我做一份。”
“我要两份，多来点辣椒。”
一听好吃，一群人立马冲过来，把叶知年的摊位给围得严严实实的，一个个争着抢着想要赶紧尝尝。
叶知年也没想到这凉皮和串串香居然卖的如此火爆，害的她一个人都有点忙不过来。
拿着任端着凉皮，没地方坐就站着吃，筷子不够用了，有人直接折了两根树枝当筷子用。
“老板娘，你这凉皮和串串香实在是太好吃了，凉皮酸辣可口，咬起来软嫩有嚼劲，加上黄瓜丝清脆爽口，简直就是人间美味，这汤我都不舍得浪费。”
“对对对，还有那个串串香，虽然又麻又辣但是吃着特别过瘾，尤其是配上那个蘸料，我完全吃不够。”
“是啊是啊，老板娘你这个厨艺不开酒楼可真实可惜了，你要是开酒楼我肯定经常去光顾。”
“好啊，暂时以后我有机会开酒楼的话，就指望你们大家赏光了。”
叶知年一边手上不停的忙碌着，一边抽着空跟旁边的人，闲聊两句。
她这生意火爆的都有点超出意料，叶知年本就准备的不是很多，没多久就全部见底了。
看着那些排队比较靠后的人，叶知年开口说道，“各位，我今天这东西准备的不多，已经卖没了，你们大家可以明天来，明天我多做点。”
“今个实在是对不住各位了，我这马上也要收摊了。”
叶知年说完，那些没能吃上凉皮的人有些失望，但也只能够等着明天了，大家都建议她多做点。
不用他们提醒，她明天也会多做一点，这凉皮和串串香卖的这么火爆，这个商机她可不能错过。
叶知年正在收拾碗筷，就听见耳边响起一个阴阳怪气的声音，“呦，我当是谁在这呢，原来是叶知年啊，居然还摆起摊来了，卖的什么好吃的做一份常常来。”
她一抬头，入眼就看到一个身材矮小，鼻眼塔拉着，像老树皮一样的皱纹布满整张脸的刻薄老太婆。
看着这人，叶知年认真回想了一下，脑袋里是一丁点的印象都没有，估计是一个村的人吧。
叶知年头也不抬，低声道，“今天这凉皮卖完了，想吃的话宁天再来吧。”