第51章 分歧
忙活了一天的王筱茜,今儿早早的就离开了昌盛楼。
两个阿姨几乎是一路随行,仿佛跟这个王家的丫头有唠不完的磕。
都说三个女人一台戏,这还是一点都不假。
郝繁荣在送走几个人之后,楼下也不需要收拾什么。
直接就上了楼。
打开了笔记本,准备给自己今儿录制的视频好好的修一修!
这么一大屋子的人吃饭,肯定少不了有什么隐患在。
顺便再修剪视频的过程中,去发现问题,再去想办法去杜绝这种疫病隐患。
打开视频,看着今儿忙活的样子。
再结合今儿脑海中的工作过程,很快郝繁荣就发现了安全隐患。
就是这个人们吃饭的桌子。
在阿姨收拾过之后,消毒方面并没有跟上。
这就很容易存在纰漏!
俗话说的好啊!
这个不怕一万,就怕万一!
万一出了什么叉子……就是想后悔都来不及了!
再说,这不仅仅是对他人负责,更是对自己负责。
唯一的弊端就是无形中会增加额外的成本。
进一步压缩成本之后,能够获得的利润也会进一步压缩!
在算上阿姨的工资,等等……郝繁荣突然间就意识到一个问题!
自己家的包子会不会赔钱赚吆喝!
很明显在高物价的时代,也不见得是不可能!
猪肉的价格,今年一直持续高温并没有下降的势头!
唯一值得庆幸的便是蔬菜的价格相对稳定。
可昌盛楼赖以闻名的不是别的,就是猪肉大葱的灌汤包!
菜贵的时候能够用其他的菜品代替……这个肉你拿啥代替?
总不能搞什么鸡肉的,鱼肉的,鸭肉的吧?
那还不是砸了昌盛楼自己的招牌!
这更是郝富贵所不齿的事情所在!
曾经猪肉在贵的时候,给自己家送肉的总代理就说了,要给自己家送点别的肉馅,问郝富贵要不要。
郝富贵思量了一天,还是拒绝了!
原因无他!
就是为了对的起自己家的招牌,货真价实!
而后,这个送肉的总代理总是来给郝富贵洗脑!
可每一次都被他给言辞拒绝了!
这件事儿,还是郝繁荣工作时听王春梅打电话说的。
老爹都将这个理念近乎践行了一辈子,到咱这……难不成要修改修改?
唉!
要是不挣钱,总不能就这么干着。
这么干那还不得赔钱?
想着,郝繁荣在心中打定了注意,决定去跟自己的老爹去商量商量。
借着郝富贵还没有睡觉。
正好,能够好好探探风声。
郝繁荣走到了王春梅跟郝富贵的门前,轻轻地敲了敲门,这才推门而入!
王春梅正在给郝富贵拔火罐。
一个一个的玻璃罐子,经缠在铁丝上的棉花粘上酒精加热后扣在郝富贵的后背上。
原本脑袋朝着内侧的郝富贵转过头来,看着站在门口的郝繁荣问道。
“咋的了?有啥事儿?是不是要给我录小视频啊!这你就别录制了,让人看见多尴尬!”
这话说的郝繁荣一愣!
感情儿自己的老爹拍小视频还拍上瘾了!
“那个……不是这个事儿爹。我想问问您,咱家的包子成本……”
“哦,这么个事儿啊!”
原本眉开眼笑的表情,一下子就有些失望了。
“爹,您别生气啊!我的算计算计咱家的成本,万一做什么东西也好有个数。”
郝繁荣连忙解释道。
“再者说,就是这两天不给您拍视频。咱店里见缓,咱不得给粉丝们表现一下,自己家的实力吗?”
郝富贵一听,是这么个理儿!
立马那脸上的愁云惨淡,就全部烟消云散了!
“我算计算计。”
郝富贵从自己的脑海中细细的过滤了一遍,这才缓缓的开口说道。
“一袋面是九十五块,一斤肉是二十七,一天用十五斤干肉馅。葱是五斤,一斤是两块三……还有水费电费……人工费……”
“这么算下来……一天的调费大概在八百块这样!”
“这两天生意见缓,咱家一天能卖三千块钱这样!”
“毛利就是一千六这样,净利也就是八百块这样。”
“……”
郝富贵稀里糊涂的说了一大堆,郝繁荣听得那叫一个迷糊!
啥玩意……自己也不是问这么多啊!
这稀里糊涂的一大顿说啥呢?
郝繁荣一脸懵逼的看着郝富贵说道。
“老爹,我就想知道咱家……包子的利润而已。”
“啊?你咋不早说!我还以为你突然间就对咱家的包子铺上心了呢!我还拜拜高兴了一场!”
郝富贵别过头去,王春梅借着这个机会伸出手指,稍带怒意的指了指郝繁荣,嘴中还无声絮叨着什么。
“我算算……算算……”
郝富贵的声音越说越小,最后竟打起了鼾……
听到这一幕的郝繁荣,也知道,自己这是文不成了!
只好无奈的耸耸肩推出了房间。
王春梅跟着走了出去。
她手中还拿着纸跟笔。
“你等等繁荣,你自己算。我说。”
听着王春梅叫住了自己。
郝繁荣转过头来,接过老娘手中的笔跟纸。
“一个包子一块钱,面是三十五克。肉是四十克左右。一斤肉能包三十三个包子(注!这里说的是干肉的分量!)!那就是三十三块钱,一斤肉的价格是二十七块。”
“去掉面钱,水电费,人工费……”
王春梅越说,她的心中就越是发颤!
这么算记下来!
招牌的猪肉大葱包子根本就没有在挣钱,都是赔钱赚吆喝!
王春梅越想,那心中就越是生气!
哪有这样的!
不挣钱连个吆喝还赚不着?
开什么鬼玩笑!
自己必须的赶紧去找郝繁荣说说这个事儿!
总不能一直这么下去!
王春梅连忙就拿着刚才郝繁荣画的图纸。
随后十分暴燥的走进了房间中!
接下来血腥的一幕,少儿不宜。
这也得亏王筱茜走的早,要不然还得请人家吃顿饭。
听到房间里莫名其妙吵起来的声音,郝繁荣连忙就跑了进去!
不知道为啥二老又吵起来了!
冲进房间的郝繁荣试图制止二人的争吵。
可没有一个人是听自己的!