第62章 大列巴
“那就好,她应该什么都不知道吧。”杨夫人有些苦恼,把毛笔放下,“若不是为了稳定下那些商户的心,我也不会同意这么冷的人让她出门做客。”
“夫人,您放心吧。”姜初暖轻声安慰,且杨思蕊也是个聪明的姑娘,即便知道了什么,也不会显露出来的。
此时的杨思蕊,同以前的性子,已经改变了许多。
“娘,赶紧弄吧。”杨思文出声,打断了杨夫人的惆怅。
杨思文乃是杨大人的长子,前些日子从京都赶过来一家团聚,同时,他还给杨大人带来了太子殿下的口谕。
姜初暖见杨夫人又沉浸的干起活来,不由朝杨思文一笑,也垂头翻开了一本册子。
这些册子是同会县历年的县志,他们想从中找寻到一点解决此次危机的办法。
同会县这几百年以来,不管是沿海有异族乘船来犯,还是西边敌侵,改朝换代,均安稳的渡过,未受到过大面积的损失与伤亡。
即便是八十多年前的瘟疫,同会县也控制的很好,而县志上也记载的很详细。
“我找到了一种食物的制作方法。上面说,一小块能顶一天,而且制作简单,储存方便。”姜初暖激动的看着杨夫人与杨思文,“这是二百三十三年前的县志上面写的。”
“我看看。”杨夫人站起来,凑过去看,不由念了出来,“……大列巴使这场战役获得了最终的胜利,之后大列巴的制作方法在大陆传遍。”
“那我们怎么从来没有听过?”杨思文一脸疑惑。
杨夫人倒是没有那么惊讶,道:“也许是战乱使制作方法流失了。而且这两百多年经历了几个朝代,当时战争多,许是会做的人都没剩下几个。”
战争可以让许多东西都消失。
“我现在就去试试。”姜初暖把方子抄了下来,匆匆去了厨房。
“娘,若是真的可行,原材料我们必须得备好。”杨思文想的更多,也匆匆离开,“我去县衙问清楚,现下面粉的储存还有多少。”
杨夫人也盘算着,若是真的能够量产,需要多少人手?
姜初暖在厨房同大师傅说了个清楚,本以为很困难,没想到大师傅竟然还是个家学渊源的。
“可行,可行!”厨房大师傅喜不自胜,“我曾经也在我家传的书上看到过大列巴这三个字,却一直不解这是什么。只是需要烤制,还得做炉子。”
“那现在就做。”姜初暖也心里高兴,这若是能帮上忙,漠北的百姓也能少受些罪了。
这么定下,杨夫人拍板,直接去了县城不远处的庄子上,把府中所有小厮壮丁都拉去庄子上帮忙。
这县衙后院,只留了几个婢女看门做饭,给杨大人备下的。
杨思文同杨大人说了个清楚便也赶去了庄子。
一直到傍晚,杨思蕊从江映月家回了,一脸懵逼。
“怎么都不点灯呀?”杨思蕊看着门口的灯笼,嘀咕一句,铃铛则去敲门。
以往她们回来,这门一下就开了,今日却是还等了一下。
“怎么还不来,不会是出什么事了吧。”杨思蕊有些慌乱了,看着铃铛,两人大眼瞪小眼。
“小姐?”小丫头开了门,赶紧侧身,让两人进去。
这里头也是黑漆漆的,还没开始点灯。
“怎么是你开门,人呢?”杨思蕊赶紧问。
“都去庄子上了。”小丫头把亮着的灯笼递给铃铛,“留在家里的就剩下奴婢这样年纪小的,跟几个大娘了。”
厨房大师傅自然是做大列巴的领头人,兴冲冲的第一个出列要去庄子上研究怎么做。
杨思蕊傻眼了,她这出去了才几个时辰,怎么就不一样了呢?
“那我们也去?”铃铛有些迟疑的看着自家小姐。
杨思蕊当场做了决定,道:“走!”
“小姐等等,大人吩咐了,夜路不好走,让您明天去。”小丫头见杨思蕊转身就走,赶紧拦住,“而且城门也关上了呀。”
“那我爹呢?我去找我爹。”杨思蕊见小丫头说不出来,想了想,“肯定还在办公呢,铃铛,我们走。”这到底怎么回事呀?漠北是很惨,可也不是打仗,还没危机到他们这里呀。
庄子上,半夜。
“成功了!”厨房大师傅捧着大列巴,咬了一口,泪流满面,“我做出来了,我竟然做出来了。”
姜初暖也切了一块,很硬,要嚼很久,但确实有饱腹感。
“大家都尝尝。”杨夫人见姜初暖点头,按捺住心中的喜悦,赶紧招呼众人试试看。
大列巴不难吃,但也不好吃,味道很淡,但用料不多,工艺简单,只要限定好时间,谁都可以做。
而且漠北现下寒冷,制作食物烧火也麻烦,这大列巴就着水吃就可以了。
“把剩下的连夜送到县衙去。”杨思文当即做了决定,“把方子也送过去。我们这边离漠北太远,若是京都就方便多了。我们把剩下的材料全部做成大列巴,随着方子在后面送过去!”
“对对对,京都那边的面粉肯定多。”杨夫人点点头,“大师傅,你愿意跟方子一起去京都吗?这样他们就不用像咱们这样试了好几炉,而且那边一时间也很难找到像你这样了解一二的厨子。”
“夫人,我愿意!”厨房大师傅哪有不答应的道理,现下漠北受到灾难的事情,四处都传遍了。
“那就太好了。你做出这样的贡献,到时候大人一定会给你表功的。”杨夫人欣慰的点头,开始调配人手,下令他们马上出发。
杨思文也随行,毕竟现在城门已关。
姜初暖在大师傅做的时候,一直在记录时间以及步骤,现下大师傅要走了也不怕。
“夫人,我们先统一叫过来教他们怎么做大列巴。虽然我们同会县的面粉只有这么多,但可以调配周边所有的面粉过来啊,还得继续做些炉子。”姜初暖提出建议。
杨夫人此时能够临危不乱,是她出身所决定的,当下便说:“你安心教他们,其他我来安排。”