第三十六章 烤兔野鸡太香了
花满溪低头看了看自己这副干瘪的身子,又看了看矮瘦的花小松,觉得有必要要抓紧时间提高一下整体的伙食水平了。
不然这身子,长到十八岁都还是一副营养不良的模样啊。
她将两只野鸡下到锅里整只炖煮,加入姜片,葱结,料酒去腥,大火烧开,撇开浮沫,下入几滴油,继续慢火炖煮,要一直将鸡炖到骨肉分离,一扯就开,才是汤汁最好的时候。
吩咐花小松看好火,便出门杀兔子。
这兔子很是肥美,杀干净也还有两斤多,是个嫩兔子。
嫩的兔子,自然是用来做烤兔,最为美味啊。
花满溪将兔子洗干净,调好盐,酱油,花椒,胡椒,八角,香叶,姜蒜,料酒,将这兔子里里外外抹上腌料,再将葱结和洋葱块,胡萝卜块,土豆块,辣椒等塞进了兔肚子里。
肚子用针线封起来,先用石头垒砌一个简单的灶子,大火烧炭,然后两头架好一个木叉子,将兔子穿起来架在叉子上,慢悠悠地开始烤。
这兔子没有出油前,还要刷点油,后面烤好后,花满溪又取出来家里的陈蜜,刷了一点上去。
鸡汤炖好,兔子也烤好了,大舅母和大舅今日本来没有下田,修好院子后,又在附近的几块地里忙碌,种些杂粮。
他们是闻着味儿回来的,刚进门,就见到花满溪在院子里烤兔子。
“满溪,你哪儿来的兔子啊?好香!”大舅母高兴坏了,“不会又是你捉的吧?”
“我哪有这个身手啊?是村头那个大宅的两个护院,因为不会做饭,捉来让我帮忙做一下。”
“这样啊,那要好好招待一下,过门都是客。”大舅母放下手里的农具,上前洗手,“要不再做些吃的?这兔子够吃吗?”
“不用,你和大舅赶紧洗手吃饭吧,他们还捉了两只野鸡,在锅里炖着呢。”花满溪将烤兔子拔出木棍,用盆装起来,又动手炒了一个青菜。
几人挤在大厅那张破旧桌子上,桌子上摆满了饭菜,花大舅有些不好意思道:“两位兄弟见笑了,地方简陋。”
“没事,这饭热菜香的,我都好久没有吃上这么一顿饭了。”轻风熟络地应道。
“来,先喝碗汤,这野鸡汤滋味清甜滋补,对身体有益。”花满溪招呼每人都舀了一碗汤,又用筷子将鸡肉划开。
鸡肉已经炖煮得软烂,轻轻一划,就骨肉分离了。轻风淡云两人都一只鸡腿,啃的可香了,花满溪又给了花小松一只鸡腿,大舅母一只鸡腿。
“我不吃,你吃,你这么瘦。”大舅母连忙将鸡腿夹给花满溪。
“你吃啊,这么多好吃的,我不爱吃鸡腿,我等会儿吃兔子腿。”花满溪又将鸡腿夹给了大舅母。
喝完了鸡汤,花满溪问轻风取了一枚匕首,这匕首外饰精美,跟当日她救下的那位公子的匕首倒是有些相似之处。
但是美食当前,花满溪也没有想那么多,将匕首洗了洗,便划开了缝着的兔子肚子,取出了线。
肚子松开后,里面烤的汁水饱满,浓香四溢的土豆块,洋葱块,萝卜块都滚了出来,花满溪又将兔子切成大块,这才准备开吃。
烤的兔子肉外皮金黄酥脆,内里鲜嫩、爽、滑,就连那些吸油的蔬菜都入味三分,闷得软烂可口。
几个人吃得满嘴流油,肚子圆滚。
“小姑娘,你做饭真的,太好吃!太好吃了!”淡云连叹两声,还打了个饱嗝。
“是啊,那个我们下次打了猎物,还能拿到你家里来做吗?”既然那个铁公鸡世子爷不肯请厨娘,他们这两个可怜的侍卫,唯有自己动手,丰衣足食了。
“当然可以啦!我天天盼着你们来啊!”花小松不等花满溪回答,已经率先一口应下,顺带嘻嘻一笑,道,“我姐最善良,最乐于助人了!姐,是吧?”
花满溪本来就抱着交好的心思了,这两个护院看这通身气度,就不是一般人,多交两个朋友,总是没错的。
“两位大哥要是不嫌弃的话,满溪自然是欢迎的。”花满溪微微一笑,应了下来。
“那真的太好了!我们终于可以吃饱饭了!”淡云几乎感激涕零得热泪盈眶。
两个人吃饱喝足后,便得意洋洋地返程了。
待在大宅的赵叔和徐锦非几碗白粥下肚,被这寡淡的味儿差点弄得要吐了。
“公子,幸得昨晚我们饱餐了一顿,不然今日真的是要唱空城计了。”赵氏将碗筷敲得叮当响,脸上勾起一抹笑意,“清风淡云两个傻子,身无分文,又不会烹饪,老夫倒是要看看这两个傻子到哪里去打牙祭。”
言语之间,都是将一切了然于胸的淡定。
徐世子自从流落到这桃花村后,连番遇挫,水土不服,整个人都有些恹恹的,他喝完了手中的白粥后,又吃了两枚药丸。
这药丸也不知道赵叔拿什么东西做的,苦得他这个堂堂七尺男儿都忍不住热泪盈眶。
“赵叔,我这吐血之症,还有得治吗?”徐锦非强行压下舌尖上的苦味,声音失落道。
“公子,你问这个话,是不是在质疑本神医的专业水平?”赵叔不高兴了,冷哼了一声,“本神医说了能治好,那便能治好。”
“赵叔,你已经治了十来年了,怎么还是不见成效?”徐世子更加心情失落了。
“要不是我治了十来年,你早就死了!”赵叔很不高兴地翘了翘小胡子,恶狠狠地瞪了他一眼,“要不是为了研究出这个解药,让老夫在医术上再上一个新的高度,你以为我乐意给你当这劳什子管家?工作十几年,薪金不发,每个月只发一点家用!什么赏赐啊奖金啊更是天荒夜谈!你好歹也是一个堂堂的世子爷!抠门成这样,当真让老夫深感言语之苍白,措辞之无力啊!”
这,这好好的,怎么又扯到发薪金上去了?他现在是在质疑他的专业水准,他倒好,质疑上本世子的人品了!
“咳咳咳!”徐锦非重重地咳嗽了一下,“这个嘛,哎,本世子说了多少次了,现在可是关键时期,大家都是一条船上的人,理应同心协力,团结一致,共谋大业啊!你放一百个心好了,本世子答应你们的事情,事成之后,绝对兑现!”
赵叔冷哼一声,不屑地别开了自己的目光,觉得这样抠门的主子实在令人不忍直视。
气氛顿时有点尴尬了。
恰好这个时候,轻风和淡云大摇大摆地摸着圆滚滚的肚子回来了。
“哎,吃得真饱。”轻风坐到凳子上,摸了摸肚子,满足地发出一声叹謂。
“是啊,来这里十几天了,终于吃上了一顿饱饭了。”淡云眼角的余光有意无意地扫了一眼徐锦非和赵叔,故意打了一个大大的饱嗝。
“两只野鸡炖汤,炖得那是骨肉分离,汤汁浓郁,清亮香醇的鸡汤配上一个软烂嫩滑的鸡腿,一口汤,一口肉——美味啊。”轻风是淡云的孪生哥哥,自然知道淡云现在是个什么心思,十分配合地说道。
“还有烤兔子哟,那兔子洗干净后,腌制入味,肚子里塞上里成块的土豆胡萝卜啊,然后刷上油和蜂蜜慢烤,烤得那兔子皮是金黄澄亮,酥脆入味,那兔子肉是鲜嫩可口,爽、滑弹牙啊——”
“你们!你们就没有想着给老夫带一点回来?”赵叔的鼻子最是灵敏,他们两个身上沾染着烤兔的香味儿,所言非虚,果真是撇开了他和公子在外面饱餐了一顿!
“赵叔啊,刚才不是你说,要跟公子同甘共苦的吗?这么好的升职机会啊,我们兄弟怎能忍心破坏?说不准不久后,公子会将你从管家,提拔成大管家!连钱庄都交给你打理呢。”轻风阴阳怪气地说道。
哼,赵叔是面甜内苦的老狐狸,偷偷在外面置买了宅院,跟他们这些穷光蛋侍卫根本就不是一路的!
赵叔:“......”
徐锦非看着底下幼稚至极的三个下属,十分无奈地长长叹了一口气。
不就是要请个厨娘没答应吗?至于吗?果真是鸟为食亡,人为没美食亡!
“咳咳,不是要请那个小村姑做厨娘吗?赵叔去请吧。请了厨娘后,工地工人也可以留在工地吃饭,伙食从薪金里抵扣。”徐锦非妥协了,但是却一再叮嘱道,“价钱,尽量不要开得太高了,毕竟现在可是关键时期——”
“行了,行了,从我们两个薪金里扣,行了嘛?”轻风和淡云喜形于色,赶紧慷慨道。
你们的薪金,还不是从本世子口袋里掏钱?徐世子白了他们两个一眼,三令五申地对着赵叔道:“赵叔,知道了吗?薪金不要给得太高了!”
轻风:“......”
淡云:“......”
都怪他们年幼无知,被世子爷的高头大马和两个肉包子蒙了眼,以为跟着他从此有肉吃有酒喝,吃香的,喝辣的。
却想不到——
要是时光倒流,回到十几年前那个下雪街头,眼前这人再拿着两个肉包子递给他们,他们一定要狠狠将肉包子塞到嘴里后,然后一溜烟地跑了!有多远走多远那种!