第26章 (26)
这么多兽人，陆迩肯定不可能全都喂饱。
他把豆腐切成小块, 与勇送来的云斑鸟一起, 在平底的陶锅上干煎之后焖起来炖汤。
上次勇和烈带了云斑鸟过来，陆迩尝过之后发现这野鸟竟然该死的鲜嫩, 比起前世的仔鸡也不遑多让。
只是按照勇的说法，云斑鸟十分机警, 很难抓到，勇变成兽型之后小心再小心, 都是失手多过得手。
昨天勇运气好, 又抓了两只云斑鸟，热情邀请陆迩一起吃, 陆迩就拿新做的嫩豆腐一起煮了汤，发现两相叠加之后的云斑鸟豆腐汤味道极为鲜美，当初还没放盐的时候，勇就一口气喝了两葫芦瓢。
陆迩把黄豆的种植方法和种子先教给了白须，作为答谢，勇把剩下的那只云斑鸟送给了陆迩，陆迩今天就决定用来请这些淳朴的兽人们尝尝豆腐汤的清香。
人数太多，尽管陆迩炖了一大锅汤, 每个人还是只能分到一小葫芦瓢。
因为有了方便的陶罐，现在烧热水变得十分简单, 在热水的刺激下，云斑鸟身上的毛很容易便褪得干干净净，再配上专门去腥调味的花椒、八角、孜然等, 还有提炼之后消弭了苦味的白盐，这道云斑鸟豆腐汤让这些兽人和亚兽们的味蕾一下子打开了新的大门。
鲜嫩的豆腐和炖烂的云斑鸟肉躺在明黄色的清汤中，汤表面上还飘着几片葱花。刚端起来还未入口，就已经闻到浓郁的香味，比他们以前吃过的任何一次云斑鸟都要香。
咬一口鸟肉，肉汁轻易在唇齿之间沾染，带着油脂的香味、又带着一丝豆腐的清嫩；再喝一口清汤，汤中没有一丝一毫腥味或者苦味，只有咸、香、鲜完美融合，带给他们无上的味觉享受。
和这道汤相比，以前他们吃的肉简直比水煮沙子也好不了多少！
其实陆迩觉得自己的厨艺只是普通水平，只是这个时代的兽人们的烹饪技术还停留在非常原始的状态，所以才会对他做出来的食物惊为天人。
不过看他们捧着一瓢汤如奉至宝、喝得小心翼翼又极为满足，陆迩心里还是感觉到一丝满足。
请客吃饭没有吃饱有些过分，陆迩单独煮了一堆盐水黄豆，还准备了不少肥美的白根菜，尽量让兽人们不至于饿着肚子回家。
陆迩本想通过这顿饭让兽人们意识到黄豆的美味，促进他们种植黄豆的动力。没想到这个目的虽然达成了，可兽人们之间更加深入人心的竟然是“绿耳做的食物非常好吃”，以至于后来大部分兽人都以吃到他亲手做的食物为荣，偶尔有人沾到光，能得意洋洋炫耀很久，说不定还会被打。
陆迩哭笑不得，但也没往心里去——不管怎么样，他最初的目的达到了就可以，后面黄豆推广还有好多事等着他做。
小咪可就不这么想了。
他被这些兽人们明里暗里跑来占便宜的举动气得全身的毛都炸了起来。
——这些混蛋都在搞什么？！
——趁它不在偷偷来占它的便宜？！
——绿耳是它的亚兽，绿耳做出来的每一块豆腐、每一滴肉汤，也都是它的！
明明应该是这间帐篷的主人，可小咪每次只能分到一小碗放凉的豆腐汤，心酸又可怜。
陆迩虽然喜欢肥肥的猫咪，撸起来最有手感，但对于猫咪的健康考虑优先于自己的喜好。前世他养的两只猫都是咨询过宠物医生、严格按照营养食谱调配食物，务必保证着猫咪自身不会吃出病来。
这也是陆迩喜欢大橘的原因——橘猫这种动物，按照宠物营养食物调配好食物，剩下的就可以听天由命、日复一重。
但小咪可不是橘猫，起码从陆迩的角度看，小咪很高冷、除了使出美食攻击的时候根本不粘人、活泼好动、好奇心旺盛，完全没有一丝橘猫的样子。
所以陆迩对小咪的饮食比较重视，豆腐这种可能引起小咪消化不良的食物更是严格控制——上次小咪吃黄豆拉了半宿肚子的事他还记得清清楚楚呢！
以至于小咪每次想要多吃点豆腐，陆迩就会戳戳它光溜溜的屁股：“不怕拉肚子了？还吃！”
然后小咪就会委屈而羞耻地缩回去，屡试不爽。
……
制作豆腐除了各家各户自己的陶盆陶锅，还需要盐卤和过滤网。
盐卤的制法陆迩教了出去，并且千叮咛万嘱咐盐卤不能加太多，还头一次拿自己“巫医”的身份说事，严肃强调盐卤对身体有害，不能多吃。
过滤网目前只能找老亚兽多羽编制，陆迩特意问过多羽，他能不能做这份工作。
多羽对于自己还能为部落发光发热十分高兴，陆迩登门拜访、说明情况时他笑得脸上的皱纹都深了许多：“都可以、都可以。”
他一个人应付不来这么多兽人的需求，还特意找了两个肯用心的亚兽来教。
陆迩把豆腐的制作方法传递出去之后，兽人们的第一批黄豆也收获了。
被灵水培育出来的作物，第一代种子的生长速度总是特别快，后面不浇灌灵水的话，再选种培育的生长速度会慢慢放缓；陆迩估计一代代播种下去，这些黄豆最后都会回归正常的节奏。
这反而让陆迩多少松了口气——灵水指环的原理他现在还没搞懂，农作物这种维系基础生存的重要资源，能不依赖灵水自然是最好。
而且生长速度太快、耕种周期太短的话，对于土地肥力损耗极大，额外施肥都救不回来。
收获黄豆后，对豆腐念念不忘的兽人们开始尝试点豆腐，并特意请了陆迩指点。
教了几家兽人点豆腐，陆迩发现学起来最快的竟然是原身的“继姆”红云。
原身的父亲腾这些日子状态越来越好，按照红云的说法，可能最近几天就要苏醒，因此红云想在腾苏醒之前学会陆迩研究出来的豆腐做法，好做给腾吃。
陆迩进门时问过腾的状况，得知腾快要苏醒也很高兴。
红云脸上都透着淡淡的欣喜，准备点豆腐之前，顺口说了句：“绿耳，这些天你送来的药水总是少了不少，可能被茫偷喝了，他不会没事吧？”
茫是红云和腾生育的孩子，是个兽型是熊的小兽人。
“没事，注意点不要让他多喝。”
陆迩之前对红云的印象就是他耳根子浅、没什么主见，总是很容易被其他人影响，没想到在厨艺上竟然很有天分，一次性成功，点出的豆腐又结实又鲜美。
红云似乎对于自己第一次点豆腐就能做好也十分意外，怔了片刻，在陆迩的目光下有些不安地笑了笑：“绿耳，你看这样有问题吗？”
陆迩仔细检查了一遍这块还冒着热气的白豆腐，点点头：“没问题，可以直接吃了——搭配别的食物煮汤也可以。”
其实豆腐与青菜、肉丝、鸡蛋之类一起炒制也非常美味，只是目前部落里的黄豆产量极少，距离榨油还有很远的距离；从肥肉中榨油效率也很低，因为这个时代的野生动物身上的脂肪比例很低，尤其是过去了一个冬天，现在猎物们身上的膘还没养回来呢。
这倒是让好久没有吃过油炒、油煎等食物的陆迩产生了新的想法：农业一向和畜牧业一起并称，现代学科里也并在农科中一起学习。
虽然陆迩前世的研究方向和畜牧业不沾边，但基础知识多少知道一些。
——也许可以考虑指导这些兽人们驯养一些家畜？
从狩猎转为畜牧后，兽人们也不必再冒着生命危险出门狩猎，像勇之前那种因为狩猎而骨折的事情也会越来越少。
这些想法在陆迩脑袋里盘旋了一会，旋即遗憾地收回心底：畜牧业的发展要建立在农业的发展上，现在他连粟稷黍都没找到，就算开始驯化野兽，也没东西喂……
因为第一次点豆腐就成功，红云十分高兴，特意留陆迩留下一起吃，陆迩惦记着家里还有猫要喂，委婉拒绝。
这次他来腾家里指导红云点豆腐之前，小咪正趴在兽皮被窝里睡觉，他就没有叫醒小咪，自己过来了。
红云还想给陆迩一份食物作为教他点豆腐的报酬，被陆迩直接拒绝——他既然以“绿耳”的身份生活，那腾和红云就算他的一家人长辈，点豆腐的技艺也不值得敝帚自珍。
何况腾昏迷了这么久，虽然部落里有给红云分猎物，红云自己也天天出门采集，但比起其他有兽人的人家还是不宽裕。
回到帐篷，陆迩看到小咪还在被窝里睡觉，上前轻轻亲了它一口，转头开始准备今天的晚饭。
今天在腾那里想起榨油的问题，勾起陆迩对油煎食物的思念，决定尝试做一下试试。
从用黄豆和白根菜从其他兽人那里换来的野猪肉中挑了有点肥的部分，在石板上切成小片，烧热平底陶锅，将肉放上去干煎，把肥肉中的油煎出来，随后撒上一把碎葱花炒香，再将切碎的豆腐条和芹菜倒入开始煎炒。
动物油比植物油的香味更加浓郁，很快整间帐篷里便充斥着浓郁的肉香，直接唤醒了偷喝灵水过多正慢慢消化的小咪。
这几天腾快要醒了，它预计以后找不到这么光明正大喝灵水的理由，昨晚便喝多了些，今天差点睡了一整天。
而且醒来之后他就感觉有点不妙。
——补充灵水太多，又有要变回兽人的感觉了……