第53章 ——试制
和睦客栈的下层密室内,荣睦、墨先生和祁宏等人围在一口冒着热气的大锅旁,静静地等待着锅内的水烧开。
虽然黎威在密室内设计了不少通风的设施,可在烈火的炙烤下,众人的额头上面,还是渗出了细密的汗珠。不知是因为紧张,还是密室内的温度有些高,不少人的脸色都是泛出红彤彤的颜色。
“荣文书,我借用空竹竿排气通风的原理,同样利用空竹竿将不远处的山泉水引入,足不出户,就可有山泉水用。”黎威指着密室墙壁上的空竹竿。
“黎总管真是天赋异禀啊!”荣睦点点头,对短时间内能有如此成果颇为满意,望着黎威的目光中多了一丝欣赏。
“荣文书过奖了,空竹竿排气通风倒是不错,但运送起水来就没有那么完美了!”黎威摇摇头。“空竹竿只见的连接处,很难做到完全的密封,所以,还是会有些水渗了出来。”
“无碍,能做到这样我已经很满足了,至少不用来回提水,引人怀疑。”荣睦摆摆手。
这时,查明鉴快步来到了密室。
“荣文书,不知找老夫有何事?”查明鉴走到荣睦身前,不解地看了眼一锅快要烧开的水。“这是……”
“查前辈,恕我直言,其实自从我立下军令状后,就一直在想着如何提高大清茶的产量,增加大清茶的售价,起先我还想着能不能通过改变大清茶的采摘手法来提高产量,可当我看见茶田内的每一颗仅剩下老叶片后,只能放弃这个想法,后来又去揉捻和杀青的地方看看,想要让干茶制作的过程中,增加一些分量,但我发现,分量的增加只有增加干茶湿度这一条自毁前程的路后,只好放弃。”一时间,荣睦竟有些失神,忍不住叹了口气道。
“这些老夫之前也不是没有想过,可毕竟喝茶之人,那个不是吹毛求疵之人,不是嫌茶的味道不够,就是嫌茶的后味太重,总而言之,就是无比的挑剔。”查明鉴无奈一笑。“早些年时,袁魁还是大青山的文书,当第一年茶叶丰收时,就连品茶无比挑剔的袁魁都对大清茶青睐有加,常常赞道:淡淡豆香,回味悠长。可拿到良安镇出售时,却被一个名为崔彧的商人贬为:茶味不足,难以下咽。”
荣睦听见崔彧的名字后,仔细一想,原来是黑市里的那位拍卖师,没想到他竟然还有一个商人的身份,难怪会对活血茶树种子和杉鹭虎皮感兴趣,现在恐怕这两件物品已经被他高价卖出了吧。
但转念一想,既然崔彧连军火奴隶等高端货色都是能左右涨势,这茶叶肯定更是不在话下,之前已经跟他算是认识,今后若是能更进一步,或许能获得更多的利益。
至少良安镇比起杉鹭镇来,强上不少,只不过那里危机四伏,说不定哪天就成了宗室王朝的地盘,这笔八字还没有一撇的买卖也就此告吹。
“昨天我与老师已经尝过了今年的茶叶。”荣睦点点头。“用老师的话来说,这茶的确新鲜,甚至还能品出一丝淡淡豆香味。只不过我喝出的只有又苦又涩,而且还有些发酸。”
“品茶之功,可不是一天两天就能练就的。”墨先生淡淡一笑。“茶如酒,但胜于酒,唯有细心品味,方能入心。”
“墨先生所言极是。”查明鉴露出极为赞许的目光。“荣文书你现在年龄尚小,恐怕喝过的茶叶一只手都能数的过来吧?”
“一个手指头就能数的过来。”荣睦自嘲一笑,引得众人皆是笑了起来。令得刚才还有些紧张的气氛得意缓解。
“所以,知道现在,关于如何快速增加大清茶产量和价钱之法,都毫无眉目。”荣睦忍不住叹了口气。“不过倒是找出了一条看似不是出路的出路。”
众人闻言,面露欣喜之色。
“二少爷,你就别卖关子了,赶紧说吧!”祁宏忍不住催促道。
“就你心急,只不过这出路犹如天路,虚无缥缈,是一句小诗,待我为大家慢慢到来。”荣睦白了祁宏一眼,略作酝酿感情。“寒山采早茶,不为茗中香。煎熬几度成,不厌百千尝。”
荣睦语罢,众人便是陷入了沉思,密室内又重新安静了下来,仅剩下柴火燃烧时发出的噼啪声响。
许久,查明鉴终于是开口道:“此诗老夫倒是有所耳闻,但不知其意为何。”
“这是一种名为茶膏的制作方法,但描述地过于模糊,所以无从下手,只能先将烧上一锅热水煮茶,剩下的步骤便不得而知,只能慢慢摸索。”荣睦无奈道。“哦,对了,差点忘记解释,据老师介绍,茶膏为茶叶的精华,可用开水冲泡,也可直接含入口中,其味道如茶水一样,毫无二致,甚至在口感上,还比茶叶更好。”
荣睦说完后,满眼期待地看着众人,特别是查明鉴,他希望能从中得到些许的线索,来补充和完整茶膏的制作方法,可从现在的情况来看,显然众人对于茶膏闻所未闻,更别提制作过程中哪怕仅有的一丝一毫的信息了。
可反复一想,毕竟茶膏自己也是第一次听说,而大家的认知则不会相差太远,能有这个结果,也不算意外,于是只好将盼望的目光停留在了墨先生身上。
“荣文书,能想到茶膏,已是极限,毕竟,这玩意可是万山王朝的军备物资,其功效就不用我再赘述了吧。”墨先生微微摇头。
“看来只能死马当活马医了。”荣睦虽然表面上这么说,但心中则跃跃欲试,瞬间就恢复了自信。“曾经,我只为生病的母亲熬过一次药,但因年少不懂事,熬药的过程中,被屋外的蝴蝶所吸引,于是忘记看火,跑去抓蝴蝶玩,后来蝴蝶没有抓到,倒是药熬干了,药锅里只剩下药渣和一些黑乎乎的东西,被父亲一番教训。”
“如今,我想着借熬药来熬制茶膏,正好与诗中的煎熬几度成不谋而合,倒不妨一试。”荣睦一脸严肃。“祁宏,将茶叶倒进锅里。”
“是,二少爷。”祁宏手脚麻利地将茶叶罐子里的茶叶,统统倒进了锅中后,拿起铁勺,轻轻地搅了几下。
只见锅内的清水里夹杂着还未泡开的茶叶不断翻滚,密室内慢慢有了茶水特有的清香,深吸一口,虽然谈不上令人心旷神怡,可也是让人神清气爽,尤其是在这个通风略显不畅的密室内,随着锅中茶水的不断翻滚,密室内的茶香味也格外浓郁。
此刻在和睦公厨厨房的烟囱里,正向外冒着淡淡地烟气,仔细一闻,则同样有一股淡淡的茶香。这正是荣睦的想法,既解决了密室内的排烟问题,也遮掩了外人的耳目。
与此同时,和睦公厨的厨房里,白玉展等人同样在忙碌的准备着午饭,其中灶台里的柴火烧得非常旺,混杂着饭菜的气味,极好地将密室中的一切遮掩起来。
虽然当初这里一度仅作为杀青的备选之地,可由于查明鉴的坚持,杀青的地方只能改在了设施更加完备,往年也一如既往的家里。于是这个鲜为人知的地方,就成了制作茶膏的地方。
虽然有些阴差阳错,但却正和荣睦所愿。毕竟,如墨先生所言,茶膏虽然为普通商品,可也是重要的军需物资,它的制作,不足为外人道也。
密室内,在灶台中柴火的不断炙烤下,锅内的茶水也在不断地翻滚着,随着时间的推移,茶水被不断蒸干着,而在其刚才的位置上,出现了大约一寸长的,与霜碱类似的白毛。
“这是?”荣睦指着白毛,心中顿时一惊。“该不会失败了吧?”
“荣文书,这可是你最希望得到的东西啊,难道你认不出来吗?”墨先生淡淡一笑,从袖中掏出教化尺,轻轻地在白毛上面刮下了一些,拿到荣睦面前。
“希望得到的东西?”荣睦皱皱眉头,伸手摸了摸教化尺上的白毛,那略显扎手,又极为松软的感觉令得他浑身一震,露出极为震惊的表情。“这,这难道是……”
“正是此物。”墨先生点点头,显然此时身边人多口杂,不宜将白毛的真实身份表露出来,以免节外生枝。“只是霜字改为茶。”
“黎威,你让大家小心地把这层白毛刮下来,收集好,然后拿到我的屋子里。”荣睦立刻明白这就是与霜碱类似的茶碱,连忙冲着黎威道。
“是。”黎威点点头,连忙招呼男奴手脚麻利的照办。
由于此次试制茶膏,因此只能让这些绝对服从于自己的男奴们参与,正好趁着大清茶歉收,可以从提前完成采茶、揉捻和杀青等工作的青壮劳力抽出一部分人来,协助黎威继续修建门都卫府邸。
随着锅内茶水的不断减少,锅边缘的茶碱则在不断地增着大面积,虽然站在冒着热气的锅边男奴们正奋力收集着,以至于汗水很快就打湿了他们的衣服,但茶碱终归还是特殊之物,虽然表面看上去面积非常大,可能收集下来的,却连大碗的一半都没有。
“茶叶已经被煮的没有味道了,都捞出来吧!”荣睦紧紧地盯着锅里的茶水,双拳紧握,沉声道。