第57章 品酒2

如果经常喝酒的人,并且经常和老一辈的人喝酒的人,会知道一件事情,那就是喝冷酒,会喝出超出自身酒量的酒,而喝的是热酒,只喝一点点,就会感觉到醉意。

因为酒的温度越低,酒越不容易挥发,因此低温酒,会在胃里停留更长的时间,会让人产生自己还能喝的错觉。

因此,每年有很多喝冷酒而喝出事的人。

陈肖的酒是热酒,因此挥发的很快,酒意上涌的速度也很快,不过幸好,白明只喝了一杯,加上白明酒量还不错,微微晃了一下脑袋,就将脑海中的醉意给驱散了。

只是这样一来,白明的被强制分心了,导致了白明回过神来想要品尝嘴里的醇香的时候,已经察觉不出味道来了。

不过即便是如此,在白明的心中,也是立刻意识到,这是一种极其罕见的好酒。

“好酒,当真是好酒,色香味俱全,当真是难得一见。”

尽管可能是对手,但身为酒客的职业操守,还是让白明无法做出违心的评价,直接连连称赞陈肖的烧酒,是难得一见的好酒。

“哈哈哈,白掌柜客气了,这一杯怕是喝不出什么来,要不白掌柜你再品尝两杯如何?”

陈肖看到白明的脸上露出惊讶之色,就知道白明对烧酒的质量非常满意,然后陈肖开始出坏心思了,连连让白明多品尝两杯。

前面说了,热酒挥发得快,醉的快,尤其是高度烈酒,如果白明多喝几杯,很容易就把自己给喝醉了,要是喝醉了,那谈生意的时候,陈肖可是容易占便宜的。

“这?也好,那在下就厚颜再品一杯好了。”

白明知道这是好酒,也知道这是烈酒,自己不能多喝,不然容易误事,但是白明也回想起来,自己刚才忘记品尝烧酒的醇香了,因此还是想再喝一杯。

陈肖立刻又倒了一杯给白明,白明再一次双手接过,仔细端详了一下子之后,一饮而尽。

这一次有了心理准备,白明不顾脑海中的眩晕,细细的品尝口中的残留的醇香,然后眉头再皱。

陈肖的烧酒,其他方面堪称完美无缺,但是唯独这醇香方面,不要说差了一点,应该是差了好几点,几乎都没感觉出来有什么醇香,在口中的辣味消失之后,就再也感觉不出来了。

“呃,陈肖公子,在下有句实话不知当讲不当讲?”

白明觉得,这个烧酒,还是存在着缺点,自己还是应该解释一下,不然免得闹出了误会,影响了交易。

是的,白明担心影响交易。

白明卖了一辈子的酒,尤其是卖的还是低端酒水,自然知道经常来买低端酒水的人都是什么人,那都是一些追求烈酒的人。

对于购买低端酒水的人来说,烈酒的味道,是他们少数能够品尝的美味,只有那些经常享用高端食材以及香料的人,才会更看重酒文化的另一方面。

因此,陈肖的烧酒,绝对是能够火爆的,同样的,白明也起了愿意收购的想法。

只是这个醇香,还是会影响价格的。

“白掌柜但说无妨,您可是行家,您的话,我们自然也是要听的。”

陈肖似乎知道白明想说什么,也不拒绝,直接让白明开口就是。

“那好,既然如此,那在下就说一说陈肖公子的这个酒了。”

“陈肖公子,不得不说,你的这个烧酒,色香味俱全,堪称是世间少有的好酒,就算是我白家酒铺之中,恐怕也找不出与之媲美的美酒,哪怕是那些昂贵的酒水也是如此。”

“但是,陈肖公子,您的这个烧酒,似乎酿制的时间太短,缺少了时间的沉淀,缺少了一些厚重,所以这也算是一个不怎么明显的缺点。”

白明说的很委婉,说这是一个不怎么明显的缺点,也确实,如果喝酒的人喝的很急,喝的有点多,那可能真的就品尝不出这种缺点了,因为可能直接就被烈度给影响的失去了对醇香的回味。

甚至其实,这种缺点也不能算作是缺点,因为有谁会闲着没事干,只是单独的喝酒?

喝酒的人,要么还会配上下酒菜,要么就是和他人一起喝酒,聊天聊正事,都会被各种因素所影响,因此陈肖的酒缺少厚重感,的确只是一个不太明显的缺点。

“哈哈哈,白掌柜果然是行家啊,您说的不错,我的烧酒,的确缺少了厚重感,没办法,烧酒酿制的时间太短,没有足够的时间去积累,自然缺少厚重感。”

“不过白掌柜,虽然烧酒缺少厚重感,但是我们本身,也没打算使其拥有太多的厚重感,想来您也看出来了,这是一种烈酒,能够喝这种烈酒的人,能够品尝多少醇香?怕是喝不了多少就要晕头转向了。”

“而且,我们的这种烧酒,其本身就是打算走的低端酒水路线,因此,就是要以最快的速度酿酒出厂,不需要厚重感。”

“白掌柜,不知我们的这个烧酒,能否进入的了你们白家的酒铺之中?”

陈肖也是哈哈一笑,蒸馏酒,不管你是什么样的蒸馏酒,只要是蒸馏酒,那绝对是会缺少厚重感的,陈肖并不在意,陈肖本来就打算快进快出,以最快的速度赚钱而已。

“嗯,陈肖公子,您的这个烧酒,当然是可以入的了我们白家的酒铺,如果这都入不了,那还有什么酒能入?”

“只是,陈肖公子,不知你们能够提供多少的酒水,能否长期供应,并且在价格方面?而且能否保证酒水的质量,是否一直如我今天喝的这样?”

白明丝毫不排斥陈肖的烧酒进入白家酒铺,甚至还想着必须要收入白家酒铺,要是不收,陈肖直接自己卖,那绝对是会抢夺他们白家的酒水市场,这可是一件大事。

事实上,陈肖也想过那么做,只是放弃了,因为陈肖没有那么强的资本,如果陈肖胆敢自己开酒铺卖酒,只要烧酒打出来名气,恐怕到时候,那些大家族分分钟就能把陈肖弄死。

在绝对的利益面前,陈肖的陈家弃子的身份算个屁。

“哈哈哈,白掌柜放心,别的不敢保证,酒水的质量,那是绝对没有问题,甚至只会比这个更好。”

“至于价格问题,嘿嘿,白掌柜,我们的心理价位是五十文一斤,不知白掌柜愿意出多少?然后是供应问题,如果坦诚的话,一个月至少也能有五万斤以上吧。”

陈肖看到白明愿意交易,那是直接笑出了声,就连陈蓝也是喜笑颜开,同时,陈肖也报出了自己的心理价位。

“什么?五十文一斤?不行,这绝对不行,太低了太低了,这个价格太低了。”

白明听到陈肖说保证质量,这一点让白明微微点头,只要保证质量,那就没有问题了,但是当白明听到价格之后,直接大呼不行,还说这个价格开的太低了。