第二百一十六章 老窖
院落之中，张浩正在用铁锹不断的翻着身前的泥。
最让李教授心疼的就是，张浩竟然将一坛坛珍贵无比的猴儿酒倒入身前的土之中来和泥。
他身前的泥巴之中已经散发出无比诱人的酒香味道。
张浩有一些用仙露灌溉出来的果树，那些树上的果子无比的诱人，就像是漫天神佛才能配享用的。
而小黄酿制出来的猴儿酒就是以这些果子为原料，喝在口中如同仙酿。
这猴儿酒在李教授的心中视若珍宝比黄金都要贵重，教导小玥儿有功的情况下才能够被张浩赏赐一些。
李教授身为全国最高学府的教授，再加上本身也是著名的书画大师，一画千金，家中富裕的很。
可即便是他这样的有钱人都买不到张浩手中的猴儿酒，每次吃饭只有一杯，都是小口去喝，连大口都舍不得。
却没想到他这么珍贵至极的东西，竟然被张浩用来和泥。
李教授恨不得化身雷电，活活劈死这小王八蛋。
“停下！”
李教授匆忙的跑到还没有开封的酒坛前面，张开双臂想要保护好这些酒水。
“你怎么能糟蹋这些酒，老天爷会劈死你的！”李教授气急败坏的说道。
“额。”
张浩一愣，也没想通这老头是不是得了失心疯。
“这些好像是我的酒吧？”张浩反问道。
“不管是谁的，糟蹋这么好的东西，你就不怕遭天谴吗？”李教授心疼的都在滴血。
这边两个人的说话声音也惊醒了林婉。
房间之中的林婉早就已经醒了过来，并且手上还拿着手机已经开启了直播。
来到院子之中的林婉很快就从张浩和李教授对话之中了解到了事情的经过。
“我滴妈呀，浩爷竟然用猴儿酒来和泥，他和李老头一样想杀人，咋办？”
“李老头说得对，这么糟蹋好东西会遭天谴的，唉，不要给我邮寄过来也行啊，我出运费。”
“感觉地面上的这一瘫泥水都价值百万了，不接受任何的反驳。”
尤其是观众之中那些喜欢喝酒的人，看到这一幕的时候，恨不得拿一把刀上门直接弄死张浩这混蛋。
恨不得将这些泥都收集起来，想办法重新的将猴儿酒挤出，想不开的情况下估计连榨汁机都会用上。
李老头护酒心切大声说道：“无论你什么原因，我都不允许你再糟蹋这些东西，否则……否则我就跟你拼了！”
“我还要用酒来和泥呢，别捣乱。”张浩说道。
看到张浩依旧想要浪费这些上好的猴儿酒，李老头愤怒的抓起一旁的耙子，恶狠狠的看向张浩，大有一言不合就动手的架势。
“李教授您别冲动，浩哥不是糟蹋东西的人，这件事情一定是有原因的。”林婉在一旁劝说道。
林婉连忙来到老头的身边，在她的劝说之下，李老头将手中的耙子放了下来。
“让他说！如果不给我一个解释，我……我绝不答应！”
李老头虽然说话看起来比较强硬，但是大家听得出来他说话的时候挺没底气的，毕竟这些酒水不是属于他的。
“浩哥，那倒是说几句话啊，李教授身体可不好呢。”
张浩听的出来林婉这是好心的在劝说他，害怕李教授这个癌症晚期的家伙，想不开“嘎嘣”一下就死过去。
“事情是这样的，我想要弄个酒窖出来，所以用这些猴儿酒来来和泥，准备搭建酒窖。”张浩解释说道。
“搭建酒窖是好事，可是为什么要糟蹋这些酒？”李教授质问道。
“听说过老窖吗？”张浩问道。
老窖？
李教授倒是听说过这种东西。
只不过喝酒他在行，但是对于一些酿酒的东西，他是七窍通了六窍，一窍不通。
李教授好奇问道：“我听说一些比较出名的国酒都是在老窖之中酿制出来的。”
听到这话的张浩笑着问道：“那你知道是老窖吗？”
听到这问话的李教授连同林婉都是摇了摇头，这些比较专业的东西他们一点都不了解。
“一般说来，三十年窖龄以上的窖池，才能称为老窖。”
“窖池一般是用特有的黄泥、泉水或井水掺和筑成之后，使用七到八个月，黄泥会由黄变乌。再用两年左右，又会转变成乌白色，并由绵软变成脆硬。”
“过了三十多年后，又会由脆硬变为绵软。泥色又由乌白转为乌黑，并会出现红、绿等颜色。”
“四百年以上的窖泥，在光芒之下呈现五颜六色。闪闪发光，为什么会出现这种奇观？至今还是个谜。”
这么神奇的吗？
从来没有想过，酒窖竟然还能够是五色斑斓的。
“酒窖常年酿酒、藏酒，酒气熏染之下，总酸、总酯含量和腐殖质及微生物种类非常多，特别是几百年的老窖泥，其中仅有益的微生物就达几百种，并形成了一个庞大的微生物群落。”
“老窖无论是用来酿酒还是用来藏酒，效果都好到惊人，这就是为什么无数出名的国酒都宣扬自己是老窖的原因。”
“国外一些科学发达的国家，借用当今最先进的科学技术，分析华国老窖中的成分，试图培养自己的老窖，但至今都没有成功，可见老窖的珍贵。”
“我想来想去，唯有老窖能够配得上猴儿酒，但是我没有老窖，所以只好用这些好酒混合成为窖泥，以求速成。”
“一旦酒窖创建成功，以猴儿酒调和出来的窖泥，只要建成就能够与一般的老窖相比了，而且成长非常迅速，假以时日，不用三五年的时间就能够成为顶尖老窖。”
听到张浩原来是为了提升酒的品质才这么做的时候，李教授老脸火辣辣的。
虽然非常的心疼，可是……
这毕竟是人家的东西，作为外人虽然心疼，却也没有办法阻止。
“老头，现在能够让开了吗？”张浩笑眯眯的问道。
“咳咳，可以，可以。”
老头将手中的耙子放在旁边，悻悻的的走到一旁，满脸都是不好意思。
张浩的脸上露出一抹得意的笑。
竟然还想跟我动耙子，啧啧啧，我一个过肩摔，他应该会哭很久吧。