第36章 制茶

“阿嚏——”郝大山迷迷糊糊的感觉鼻子痒的厉害,忍不住打了一个喷嚏,睁开眼就看见小白和小豆豆抱在一起,尾巴甩在他鼻子上。

“蠢狗,谁让你上床的?”郝大山看着被套上的脚印顿时怒了。

小白一个激灵,从小豆豆怀里跳了出来,‘嗖’一身跑掉了。

郝大山一愣,接着嘴角微微上扬,这只蠢狗看来是好了。

轻手轻脚的起了床,郝大山打了井水,洗漱之后,跨上腰间竹篓,便朝着茶园而去,今天他要采摘嫩茶叶,制作第一批野山茶,虽然他很有把握,但心里还是忐忑的。

小白从院子一角探头探脑的把头伸了出来,看着郝大山出门,忙跟了上来。

郝大山看着小白嘴角一扯,这只蠢狗才在家里呆了几天?就憋坏了!

刚到茶园,小白就**鼻子,好香,什么东西这么香?

小白顺着香味,走走停停就来到了菜园,伸着舌头看着菜园一脸纠结。

白大爷是狗,狗吃屎,呸,吃肉,怎么可能对草感兴趣,白大爷又不是兔子,不过好像好好吃的样子,要不偷偷吃一口?反正也没人看见。

郝大山看着已经从刚刚冒尖到长出了嫩叶的茶树,满意急了。

“蠢狗——”郝大山刚刚转头,整个好心情就被破坏的干干净净。

只见整个菜园子被小白,刨的东一块坑西一块秃噜的,整个人立马就炸了。

“汪汪——不关白大爷的事,白大爷刚刚看见了一只兔子,对,就是一只兔子干的。”只见小白一脸无辜,四处张望,好像在找兔子似的。

郝大山嘴角一扯,他么的戏精,没看见你嘴边上还挂着一块萝卜渣吗?真以为自己是兔子了?!

傻狗不会被野猪撞坏了脑子吧?谁家吉娃娃吃萝卜?!

本来就够傻的了,再把脑子伤了,真没救了——

郝大山一把捏住小白的后劲,提溜着离开了。

郝胖子放开白大爷,白大爷的萝卜——

小白在郝大山手里不断蹬腿咧嘴,一脸哀怨的看着腚下的半截萝卜离自己越来越远——!

“吱吱——”一阵叫声,猴子突然出现,小心的看了看郝大山带着小白远去,咧着嘴笑了起来,猴哥我才是最后赢家,顿时发红着眼睛扑向了菜园子——

郝大山把小白放到了茶树下看着他:“蠢狗你就这里,哪都别乱跑,今晚回去给你加肉,要是你乱跑,今天别想吃肉。”

小白一脸哀怨的看着郝大山,卧倒在了茶树下,白大爷我忍。

郝大山收拾住了小白,终于把心思放回了茶树上。

小心的把茶树上刚刚冒出的嫩茶叶小心的摘下来,放进腰间的竹篓里。

虽然只有几十颗茶树,但是因为灵雨的催发,一晚上也长出了不少嫩芽。

郝大山看着太阳慢慢冲出了山尖的时候,终于摘了一竹篓的嫩茶,便踹了一脚在茶树下呼噜连天的蠢狗,转身回家了。

“师傅。”刚刚到家,徐捷就早早的来了,刚刚打扫完院子,提着水桶,给缸里打水呢。

郝大山点了点头放下竹篓,开始准备制茶。

先把锅洗刷干净,接着烧起柴火,一个探查术丢过去。

灶台上的锅温度够了之后,把拆火扯出,只留木炭余火,开始杀青。

把茶叶倒入锅中,用手不断翻炒,抓起来抖散,让茶叶内的温度散开。

随着铁锅的温度缓慢降低,茶叶开始慢慢脱去水分变成暗绿色,这时候开始一边用手翻炒一边轻柔,开始初步搓条,同时不断的抖散茶叶,散发茶叶内的热量。

当茶叶皱缩成条,茶汁粘着叶面,有粘手感,立马把灶台里的木炭全部清出,进行最后的步骤,不断细致轻柔的搓揉茶叶,使之成型。

当铁锅只有余温的时候,茶叶也炒制完成,全程由探查术把控,郝大山的每个步骤都做到了极致。

一竹篓的茶叶炒制出来之后,郝大山小心的收起来,大概五斤左右。

刚刚把茶叶收好走出厨房,郝大山就看见陶霞和高萌从院外走了进来。

“好香的茶!”

两女异口同声的叫到,接着又互看一眼,一声轻哼,把脸别开。

陶霞嘴角一挑看着高萌,尖下巴,桃花眼必定水性又杨花——

高萌看着陶霞眉头一挑特意看了看陶霞的胸和腚,一脸不屑,冷哼一声。

陶霞差点就炸了,什么眼神?淑女,淑女,不和这种人计较。

院门处一阵杀机弥漫——

突然一阵香味弥漫,两人忍不住**鼻子,转头向着院内看去,只见郝大山在院内的老树根上烧起了小炭炉,煮起了一壶茶——

陶霞因为父亲爱茶,她接触过很多茶叶,即便是神州上层的贡品她也喝过几次,可从来没有闻到过这种茶香。

悠然而心旷,缥缈而灵动,让燥动的心为之一静,浑身的火气都被这一股沁人心扉的暗香洗涤的干干净净。

“好香的茶——!”高萌双眼发光,她本就是个好茶的人,接着看到郝大山粗鲁的泡茶手法就是痛心疾首。

“别动。”

两声焦急的声音同时响起,郝大山诧异的抬头望来,随手把茶壶中的茶水倒入了茶杯之中。

两女伸着手,一脸心痛,郝大山简直就是暴遣天物——

“你怎么可以这样泡茶?知不知道,上好的茶叶对于,水源、火候、方法都有讲究?算了,说这么多你也不懂,这么好的茶就这样被你糟蹋了!”高萌一脸痛心疾首的对着郝大山叫到。

“还有,这好茶对于茶具也是有着极高的要求,你看看你用的什么茶具?”陶霞也是一副痛心疾首的模样,难得和高萌统一了战线。

“哦,没想到你们对于茶叶有研究,喝不喝?”郝大山嘴角一挑,看着两女,有些意外,在他的印象里,现代女孩子不是咖啡,奶茶,就是鸡尾酒,没想到两女居然对茶有这么深的研究。

于是倒了两杯茶,问道。

“喝。”

两人互相对视,没想到又是默契的同声同答!

郝大山有些好笑的看着两人,只感觉这就是一对冤家,就像猴子和蠢狗一样——