第196章 马奶酒
＂据史料记载，烤全羊是成吉思汗最爱，也是元朝宫廷御宴"诈马宴"中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐～＂
＂内蒙烤全羊，以前只供蒙古贵族享用，是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。＂
＂大草原烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的羊肉有很大的不同。＂
＂我们今天的烤全羊是将近两周岁左右的绵羊，这种原料制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香……＂
费勇一边口若悬河的介绍着蒙古烤全羊的历史渊源和饮食文化。
一边看到大家时而侧耳倾听。
时而大快朵颐。
真是嘴吃耳听两不误啊。
云龙虽然是第一次来到蒙古大草原，不过因为刘大春是蒙省人，而周健雄是山西人，所以对于草原和沙漠民族文化并不陌生。
结合费勇生动的讲述。
马上就已经可以融会贯通了。
俗话说入乡随俗。
看来晁空不会马上放他们走，可能还要观察了解。
那么进入融入草原习俗就变得非常重要。
不仅能够拉近距离。
还能够获得更多了情报机会。
＂大家刚才是旅途劳顿，有点饿了，所以我就把接待程序改变了一下，先让大家吃点烤全羊，肚子先垫垫底。否则喝酒容易醉……＂
晁空看到大家吃了一会儿，费勇也介绍完了吃烤全羊的文化。
遂站起来开始他的接待仪式。
＂上酒来……＂
费勇大手向后一挥。
就看几个身着蒙古族服饰的妹子，其中一个妹子手托银盘，银盘上面摆满了银制酒碗，另一个妹子拿起纯银制酒壶。
开始往银碗里面倒马奶酒。
＂咕咚咕咚……＂
酒碗斟满。
晁空首先拿起一个哈达，围在屠人杰的脖子上。
然后亲自端起一碗马奶酒道：
＂人杰少爷，作为远方来的客人，你是贵宾，当大哥的亲自为你端杯，敬酒！草原欢迎你！我晁空欢迎你！来干了这一碗。感情天长地久。＂
＂谢谢大哥盛情！＂
屠人杰也被这种隆重的欢迎仪式所震动，端起酒碗，一饮而尽。
＂哈哈哈！果然是虎父无犬子，今日一看人杰的豪爽，让我甚感欣慰。长江后浪推前浪，江山代有人才出。＂
晁空又从银盘里端起了第二碗马奶酒，再次递给了屠人杰。
＂还有啊？＂
屠人杰一脸懵逼相，本来以为只有一碗，所以毫不犹豫的干了。
不仅获得了晁空的赞许。
更是博得满堂喝彩。
这小子正沾沾自喜呢。
＂人杰少爷，在蒙古大草原敬酒，至少是要连敬三碗的。尤其是对尊贵的客人。＂
费勇走上前来，又开始讲解蒙古大草原得马奶酒得敬酒习俗：
＂蒙古族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦**的民族，有一套特有隆重的民族礼仪。＂
＂酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐渐形成了饮酒的习俗，其中颇有讲究。蒙古族好饮酒，男女喜饮马奶酒，且有大碗喝酒的豪侠风度。＂
＂敬酒是蒙古草原提升招待仪式的气氛、巩固人际交往时常用的恭敬礼节。客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起，不愿以诚相待。会让交往存在障碍和隔阂～＂
费勇说到这里，目光流转。
在众人的脸上扫过一圈后。
最后落在了有点懵逼屠人杰脸上的。
＂蒙古草原人敬献哈达和马奶酒，也是对贵客的最高礼仪。在敬酒时有连敬三杯的习俗。主人敬的三杯酒，接受敬酒的是被认为最尊贵的客人，应该一饮而尽，以示对主人的谢意和以诚相待的真情。＂
＂具体的操作流程是：宾客接过银碗，退回原位，要微笑表示谢意，以右手无名指蘸酒进行“三弹”……＂
＂首先要沾酒弹向天，以示敬天；再沾酒弹向地，以示敬地，然后再沾酒抺一下自己的前额，以示敬祖宗。＂
＂客人在进行完三弹礼节后，可以一饮而尽，表示接受了主人纯洁的情谊……＂
＂人杰少爷，你接不接受我们老板真挚的情谊呀？＂
费勇笑眯眯的望着屠人杰。
目光幽暗深不可测……
＂当然～那是必须的！＂
屠人杰上前一步，接过酒碗。
又退回原位。
按照费勇所言，用无名指沾点酒，分别弹了三下。然后又是一饮而尽。
＂这是第三碗……＂
晁空从身穿蒙古族服装的妹子手里接过第三碗酒，再次递给屠人杰。
屠人杰这次倒也豪爽。
也二话没说，一饮而尽。
＂人杰少爷，马奶酒，蒙语称之为“策格”，是由马奶酿造的最古老的蒙古人饮料，是“蒙古八珍”之一，是由新鲜马奶发酵制成的高营养乳酸菌饮料，属于蒙古民族传统饮品。＂
＂马奶酒含有多种有益于人体的有效成分，同时也是治疗和预防诸多疾病的良药，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，尤其具有温肾壮阳的效果呦。＂
＂而喝马奶酒和吃烤全羊则是绝配。具有金枪不倒，久御不射的神效，今晚人杰少爷就可以大显身手，体会奇妙无穷的个中滋味了～＂
一直没怎么开口的杜飙讲起了马奶酒的特殊功效。
这一下子勾起了屠人杰的性趣。
＂那看起来我的小丽今晚是要跪地求饶了～哈哈……不行，飙哥还是再帮我安排一下当地民族特色才行啊，否则岂不白来一趟？＂
屠人杰突然想起要品尝地方民族特色，气得一旁的秘书小丽满脸幽怨的瞪着他。
一句嗲嗲的话甩过来：＂贪心不足的好吃鬼……＂钻进屠人杰的耳朵里。
＂没关系的，蒙古包够大，大被同眠一起多来几个，一起来就完了呗……＂
屠人杰看到小丽生气，赶紧哄哄她道。
惹得众人哭笑不得，尽皆错愕……
＂天顺兄弟，你我有缘，来次草原一聚，你不负我，愚兄定让天顺兄弟满意。＂
晁空端着酒碗，走到朱天顺面前。
目光炯炯，直视朱天顺。
言外之意不言自明。
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作者有话说：